Ястия от пилешки бедра

Не знаете какво можете да готвите от пилешки бедра? След това използвайте нашите рецепти за ястия и направете пилешки бедра оригинални и невероятно вкусни ролки, които ще бъдат чудесно допълнение към празничната маса. И в скучния всекидневен живот готвя вкусна супа от това месо.

Как да се пекат пилешки крачета във фурната във фурната - рецепта?

съставки:

пилешки бедра - 6 бр.;
шампанско - 500 г;
твърдо сирене - 240 г;
лук - 160 г;
чесън - 2-3 зъба;
зехтин - 45 мл;
кефир - 400 ml;
бульон - 125 ml;
заквасена сметана - 65 г;
подправки за пиле - на вкус;
горчица - 20 g;
хрян - 20 г;
черен черен пипер - на вкус;
сол - на вкус.

подготовка

Пилешкото бедро се отървава от костите, покрива плътта с хранителен филм и леко се удря с кухненски чук. След това се наслаждаваме на всяко пилешко бедро с нарязана сол, смлян черен пипер, подправки за пиле и се накисваме в кефир за около час. През това време подготвяме пълненето. За да направите това, предаваме маслиновото масло с натрошен лук и чесън, след което слагаме нарязаните гъби и стоим в тигана, докато се изпари цялата течност.

Преместваме гъбата в гъбичка и оставете за няколко минути да натрупате излишната мазнина. След това добавете към охладените гъби горчица, хрян, заквасена сметана, една четвърт от настърганото сирене и се разбърква.

В центъра на всяко парче от косъм promarinovannogo ние налагаме лъжица на пълнеж, ние изключваме една ролка, ние разделихме клечка за зъби и ние кафяво в растително масло на силна топлина за няколко минути от две партии. След това прехвърляме ролките в тавичка, налейте в пикантната осолена бульон и поставете ястието във фурната, нагрети до 200 градуса за двадесет минути. След това отваряме фурната, покриваме всяка ролка с цял парче или настъргана капачка от твърдо сирене и се печем до желаното кафяво.

Как да се пекат пилешки крачета във фурната във фурната - рецепта

съставки:

пилешки бедра - 3-4 бр .;
картофени клубени - 600 г;
един голям морков;
един среден лук;
подправки и подправки, от които да избирате;
гермели, домашни юфка;
черен черен пипер - на вкус;
сол - на вкус;
растително масло;
пресни зелени.

подготовка

Измийте бедрата си с вода и я поставете на огъня. След варене извадете пяната и я изхвърлете добре измийте лука заедно с люспите, добавете сол на вкус и го пригответе за умерено нагряване за 25 минути. През това време ще почистваме и нарязваме желания размер и форма с картофи и моркови.

След като изтече времето, изваждаме крушката от бульона и я изхвърлете, добавете моркова и сурови картофи, съхранявани в растителното масло, до супата. Sdabrivaem ястието желаеше подправки и готви до мекотата на зеленчуците. След това хвърляме зеленчуци или юфка и ситно нарязани зеленчуци, варете няколко минути и изключете печката.

Даваме на ароматната супа малко да се приготви и може да служи.