Диетични котлети
Котлетата са добра идея за ястия за различни диетични менюта. Можете да направите вкусни диети бургери от различни храни, например: месо, риба, зеленчуци, елда и т.н. Основното нещо е да се готви правилно. Тортите от кайма могат да бъдат произведени от един продукт или от смес от различни продукти (например мляно месо, лук и варен ориз).
Как да готвя диети бургери?
Обикновено котките запържват, обаче, това не е най-добрият и изобщо не диетичен начин на готвене.
За да направите бургери диетични, най-добрите методи за топлинна обработка:
- печене във фурната;
- пара.
От това ще продължим.
Пасти за зеленчукова диета
съставки:
- пресни зеленчуци (тиква или тиквички, моркови , отделно или заедно, могат да бъдат лук) - около 400 g;
- яйца от пилета - 2-3 бр .;
- Варен ориз - 1-2 чаши;
- цялото пшенично брашно (можете да овес, елда, или смес) - 5-8 супени лъжици. лъжици;
- Масло или растително масло за смазване.
подготовка
Ние ще скарим или смиламе зеленчуци с помощта на комбайн, кухненски процесор, ако е необходимо, леко изцедете и пресейте сока. Добавете яйца, брашно, ориз и разбъркайте. Ако готвите без яйца, малко увеличете количеството брашно и добавете малко вода или мляко (кисело мляко). Можете също така да добавите пълнозърнести люспи, напоени с мляко или вода, към сместа - те са много полезни. Можете леко да подправите сместа със сухи подправки.
Ние оформяме котлети с ръцете си, ги разточваме в брашно или галета и ги слагаме в омазнена огнеупорна форма. Печете котлети във фурната за 25 минути при температура от 200 градуса С. Сервираме със заквасена сметана и пресни зеленчуци. Като алтернатива, гответе пържолите за двойка в двоен котел или мулти-готварска печка.
Вкусни пайове за диети от елда
съставки:
- мляно средно смляно месо (например, от пилешко, пуешко или заешко месо) - около 300-400 g;
- готови ястия от елда, натрошени от пълнозърнести ядки - 2 чаши;
- пилешко яйце - 2-3 броя;
- брашно от елда, може да се смесва с пшеница.
подготовка
Смесете мляно месо с елда, добавете яйца, деликатно сезон с подправки. Добавете точното количество брашно. Можете също така да включите малко крем или мляко. Ние формираме бургери влажни ръце, опечени в брашно или галета (или смесени). Печете печива във фурната в омазнена огнеупорна форма за 30-40 минути. Или готвене на котлети за една двойка.След същата рецепта, можете да направите диета котлети с месо и ориз или други готови зърнени култури. Можете да сервирате тези ястия без гарниране и без хляб само с леки деликатни сосове и зеленчукови салати.