Диета: отделни ястия

Древните гръцки и римски лекари мислели за отделно хранене и трябвало някак да ограничат гладните стомаси на съвременниците си. Обаче се случи, че отделна диета, за която говорим днес, е била напълно формирана едва в началото на ХХ. век, а популярността му започва половин век по-късно. Нейният "баща" и създател е американският лекар Хърбърт Шелдън.

появяване

Диета, основана на отделно хранене, възниква след дълго проучване на принципите на храносмилането и комбинирането на храната. В резултат на това Шелдън разделя всички продукти на групи чрез комбинация и също така създава списък на продукти, неподходящи за комбинация.

Принципи на отделно хранене

Така че, според Шелдън, различните храни трябва да се усвояват в различни среди под влияние на различни ензими. Поглъщането на "извънземната" храна за определен ензим възпрепятства действието му. В резултат на това се получава ферментация, храносмилането на храната и човекът е отровен от токсини.

Разделението на храната предполага, че нишестени зеленчуци, сладки плодове и сладкиши се смилат в алкална среда. Протеиновата храна се усвоява в кисели, ядки, извара, сирене, растителни масла - в неутрално състояние.

С неутрални продукти можете да комбинирате "кисел" или "алкален". Алкалните и киселите не могат да бъдат комбинирани.

правилник

гъби принадлежат към неутрални продукти и се комбинират с протеини и въглехидрати.
Ядките трябва да влизат в стомаха отделно, защото са много полезни сами по себе си.
Изварата също е отделно ястие и висококачествен протеин. Тя може да се комбинира само със зелени, не-скорбялни зеленчуци.
Яйцата се комбинират със зелени зеленчуци.
Млякото определено е отделна храна. Когато се комбинира с други продукти, подпомага ферментацията в стомаха и гниенето на продуктите.
Слоевите зеленчуци не се комбинират с протеини и храни за животни. Може да се комбинира с растителни масла и билки.
Леките нишестени зеленчуци се комбинират с месо и протеини.
Заквасените плодове (Sheldon се отнася за тях и домати) трябва да бъде отделно ястие, най-малко 20 минути преди останалата част от храненето.
Бобовите растения и зърната се комбинират със зелени и растителни масла.
Растителните масла трябва да бъдат нерафинирани и непървени.
Месото, рибата и пицата се комбинират само със зелени, не-скорбялни зеленчуци.

диета

Има много варианти на отделни диети за отслабване. Всички те се основават на четиридневен цикъл: 1 ден - протеини, 2 дни - скорбяла храна, 3 дни - въглехидрати, 4 дни витамини , Въз основа на това, формира 90-дневна диета, с която, както се казва, можете да отслабнете с 25 кг.

минуси

Мненията на диетолозите относително отделно хранене радикално се противопоставят.

Първо, диетолозите и противниците вярват, че с дългосрочно отделно хранене човешкото тяло просто няма способността да произвежда различни ензими в същото време, което означава, че е почти невъзможно да се върнете към нормалната смесена диета.

На второ място, не може да има гниене и отравяне с токсини, защото стомаха произвежда солна киселина, която убива всички микроорганизми. Ако този процес не се случи, това означава, че лицето има дисбактериоза, а тук отделно хранене няма да помогне.

На трето място, в природата няма напълно отделни храни, съдържащи протеини, отделна диета или въглехидрати или мазнини. Изключението е яйчен белтък и захар.

Е, и в най-лошото, отделеното хранене като диета за отслабване не одобрява нашата еволюция, в хода на която хората са свикнали със смесеното хранене в продължение на хиляди години.

Едно нещо е сигурно - да вземете и промените диетата си от главата до петите, така че от понеделник това е невъзможно и вредно или дори опасно. Възползвайте се от краткосрочната диета за отслабване не е ужасно, защото в рамките на 4 дни няма да настъпят радикални промени в организма. Въпреки това, за да седите на отделна диета в продължение на три месеца, трябва да се замислите внимателно и е препоръчително да чуете мнението на експерт, опитен и доказан лекар.