Вкусно китайско
Под формата на чийзкейк разбираме като част от извара, приготвени в тиган с добавка на грис или брашно, както и сладкиши на базата на извара, под формата на пай или готвене. Тези и други разновидности на деликатеси се предлагат по-долу в нашите рецепти.
Как да готвя вкусни торти за извара - рецепта с манга в тиган
съставки:
- извара - 415 g;
- грис - 115 г;
- брашно, пресято - 135 г;
- Избрани яйца - 2 бр.;
- захар - 115 г;
- ванилин - 1 малка щипка;
- солен камък - на вкус;
- масло без аромат за пържене - 75 мл.
подготовка
За да бъдат успешни чийзкейкове, трябва да се обърне необходимото внимание на избора на извара. В идеалния случай, ако продуктът е с ниско съдържание на влага и естествено. По-добре е да пазарувате на пазара и купувате извара от доверен продавач.
Мекото извара може просто да се омесва с вилица и продукт с гранулирана структура е желателно да се търкат през цедка или да се разбият с блендер. Сега добавете към изварата база яйца, захар, каменна сол и ванилин и разбъркайте добре. Изсипете грисът в грис, разбъркайте го отново и го оставете да остане за няколко минути.
От получената извара маса се образуват кръгли сирнички, ги панируем в брашно и ги слагаме в гъста тава за пържене с топли масла за пържене. Разбъркани продукти, разпределени на чиния и сервирани със заквасена сметана или всяка друга добавка на вкус.
Проста и вкусна рецепта за чийзкейк във фурната
съставки:
- извара - 280 г;
- царевично нишесте - 45 г;
- селективно яйце - 2 бр.;
- гранулирана захар - 85 g;
- ванилин - 1 малка щипка;
- оранжева или лимонова кора (можете да смесите) - 1 супена лъжица. лъжица или на вкус.
подготовка
Помпата и лекотата на приготвените във фурната чийзкейк зависи от правилното манипулиране на яйцата. Те трябва да бъдат добре бита с миксер в гъста пяна, след това добавете ванилин гранулирана захар и още веднъж процес на миксер, докато всички кристали са разтворени.
Изсушената гранулирана структура предварително се смила през сито или се прекъсва до хомогенност с миксер и веднага се смила мекият продукт с цитрусова кора и царевично нишесте, докато компонентите се разпределят равномерно един на друг. Сега внимателно и внимателно се намесва в сместа за варено сирене разбита яйчна сладка маса. Още по-пикантно сирене може да се получи, като се разбият отделно протеините до плътни върхове и се търкат жълтъците със захар, докато се олекотят. В този случай първоначално комбинираме жълтъчната маса със смесената смес, след което внимателно смесете протеините.
Cheesecake се пече в олио за около петдесет минути на 180 градуса.
Най-вкусната торта за сирене е рецепта в многообразна форма
съставки:
- домашно сирене - 595 грама;
- крем от грис - 160 г;
- Избрани яйца - 2 бр.;
- гранулирана захар - 160 g;
- масло - 65 g;
- заквасена сметана - 115 г;
- печен прах за тесто - 10 гр.
подготовка
Ако имате multivarker, можете също да направите невероятно вкусно сирене торта в него. За това меко извара 
разтрийте със захар, добавете разтопено масло и заквасена сметана в извара, добавете бакпулвер, грис и добре увити яйца. Омесете добре основата на чийзкейк, покрийте го с капак и оставете в продължение на два часа при стайна температура.
След изтичане на времето смените настоящата маслена маса с манга в маслената купа на многофункционалното устройство и нивелирайте повърхността с шпатула. Настройваме устройството в режим "Печене" и го подготвяме преди края на програмата. След сигнала оставяме сиренето в "отопляем" режим за още 40 минути и едва след това можем да извлечем лечението за охлаждане и последващо вкус с чаша чай.