Кухничките от кашкавал са истинско удоволствие не само за деца, но и за много възрастни. Много е удобно да го вземете със себе си на пикник или просто на пътя, но се оказва, че е невероятно нежна и току-що се топи в устата ви.

Рецепта за бисквити домашно сирене у дома

съставки:

  • извара - 250 g;
  • брашно - 250 г;
  • масло - 100 г;
  • захар - 100 g;
  • прах за печене - 10 g;
  • сол - щипка.

подготовка

Така че, първо трябва да смесим тестото за бисквитки. Сложете сиренето в купа, омесете добре с вилица, добавете омекотеното масло и разбъркайте. Отделно, пресейте брашно, изсипете бакпулвер и сол. След това на малки порции въведете сухата смес в извара и омесвайте тестото. Почистете леко работната повърхност с брашното, оформете тестото и го навийте на слой с дебелина около 0,5 см. Сега вземете лицеви стъкла и ги използвайте, за да режете дори кръгчета. Всеки потопен в захар, валцуван наполовина и отново потопен от всички страни в захарта. Ние разпространяваме получения блок на лист за печене, предварително нанесена хартия за печене. Печем бисквити от домашно сирене със захар за 15-20 минути във фурната, загрята до 180 градуса.

Проста рецепта за бисквити с извара за извара

съставки:

  • захар - 1.5 ст .;
  • брашно - 3 бр.
  • селско сирене - 200 г;
  • масло - 250 г;
  • яйце - 3 бр.;
  • сода за печене;
  • растително масло.

подготовка

В купа разбийте яйцата и добавете омекотеното масло. След това изсипете захар и разтрийте с вилица, докато хомогенна маса. Сега хвърлете щипка сода, оформете изварата и разбъркайте добре. Когато масата стане повече или по-малко гладка, започваме да изсипваме пресятото брашно на малки порции и да заместваме несвещеното тесто. След това печете листа за печене с растително масло и нагрейте фурната на 200 градуса. Ние леко намокряме ръцете си във вода, разкъсаме малко парче от тестото, оформяме топка от него и след това извайваме торта. Поставете приготвените препарати на лист за печене, по желание поръсете със захар на прах и изпечете бисквити за около 35 минути, докато не направите. След това внимателно я извадете, разстилайте се на красива чиния, охладете и служете за затопляне на млякото или горещия чай.

Много нежни бисквитки от домашно сирене с мармалад

съставки:

  • нискомаслено извара - 250 г;
  • ванилин - на вкус;
  • яйце - 1 бр.;
  • пшенично брашно - 2 бр.
  • прах за печене - 10 g;
  • масло - 100 г;
  • хинап многоцветен - на вкус;
  • захар - на вкус.

подготовка

Маслото от кремообразно масло се разстила в драже, разтопя се на слаб огън и се охлажда. Изсипете сиренето в купа, изсипете охладеното масло, караме яйце и го разбъркваме добре. След това добавете ванилия, бакпулвер на вкус и сипете брашното на порции. Замесете хомогенно гладко тесто. След това вземете малко парче, обикновени "бисквитки" от кашкавал разстила го на масата, поръсена със захар, и се изсипва в тънък слой. С помощта на табела изрязваме равен кръг и го разделяме на идентични сектори. Слоевата цветна мармалада се смила в ивици и се разпространява по широката страна на всеки триъгълник. Сгънете тестото с мармалад на ролки и го преместете върху тава за печене, покрита с маслена хартия. Останалото тесто също се разделя на части, разточва се, нарязва се на сегменти и се формоват ролки с мармалад. Изпращаме бисквитките в предварително загрятата фурна и се печем до златисто. Това е, просто куки бисквити са готови! Прехвърляме я на ястие, охлаждаме я и я служим за празнична парти за чай или просто за следобеден чай.