кифли не винаги сладко. И този материал е отлично потвърждение за това. Предлагаме да приготвяме продукти от пресни тиквички с добавяне на колбаси. Необичайната, но хармонична комбинация от компоненти, заедно с проста технология за създаване на ястие, дава възможност да я присвоите на категорията бързо подготвяне.
Кухненски кифли с наденица във фурната - рецепта
Страхотна закуска на скуош каша с наденица, украсена под формата на кифли и изпечена до готовност и златисто кафяво - чудесно ястие за закуска или декорация празнична маса ,
съставки:
- тиквички - 310 g;
- пушен колбас - 80 г;
- яйца по избор пиле - 2 броя;
- пшенично брашно - 75 г;
- печен прах за тесто - 10 г;
- каменна груба сол - щипка.
подготовка
- Млади тиквички с тънка мека кожа изплакнете под течаща вода, натопи от влага и се смила над голям ренде.
- Оставете чиповете със щипка сол, разбъркайте и оставете да престои 10 минути.
- Междувременно нарязваме кубчета в малък салам, след като го почистим.
- Скуош кашата, изцедена от освободения сок, закарайте яйцата до нея, поставете наденицата и изсипете бакпулвера и пресятото брашно.
- Разбъркайте основата за тарталети и се разстилайте на предварително омесени форми.
- Остава да се чака за приготвяне на продукти във фурната, предварително загрята до 205 градуса. Ще ви отнеме двадесет минути от времето си.
- Когато сте готови, изстийте чашите, извадете ги от матриците и вземете проба.
Тиквички с кифли и сирене
Бързо скуош тиквички могат да бъдат приготвени със сирене. Този продукт ще направи лека закуска по-пикантен и интересен за вкус.
съставки:
- тиквички - 310 g;
- пушена наденица - 70 г;
- твърдо сирене или овче сирене - 35 g;
- яйца по избор пиле - 2 броя;
- пшенично брашно - 75 г;
- печен прах за тесто - 10 г;
- груба каменна сол - щипка.
подготовка
- По принцип технологията за прилагане на тази рецепта не се различава от предишната. Също така, ние избираме млади тиквички за леки закуски, правилно ги подготвяме и ги смиламе.
- Ако не сте имали млади плодове, а само зрели са налични, те също могат да бъдат използвани. Но в този случай ще е необходимо да отрежете външната обвивка и да изстържете средата със семената.
- Зеленчукови чипове се изсипват и се оставят за десет минути, след което внимателно стискаме.
- Добавете нарязания наденица, смляно сирене върху натисканата маса за скуош, победете избраните пилешки яйца и добавете брашното с бакпулвер.
- Смесете здраво основата на леката закуска и я опаковайте в омазнени кифлички.
- След двадесет и двадесет и пет минути печене при температура от 205 градуса, продуктите ще се зачервят и ще бъдат готови. Остава само да чакаме да се охладят.