Торта с череша
Cherry - несъмнено принадлежи към един от най-обичаните летни плодове. За да не се лишиш от възможността да се харесаш на себе си и на любимите си с череши десерти през цялата година, трябва да се притесняваш за подготовката на тези прекрасни плодове през лятото. Можем да запазим компоти, в нашия собствен сок, да заврим сладко, да изсъхнем и, разбира се, да замръзнем.
И в дъждовната есен, в студената зима или в прохладната пролет ние получаваме нашите запаси и работи чудеса в кухнята: ние печете вкусни череши торти в съответствие с рецептите, описани по-долу.
Шоколадова торта с череша
съставки:
- пшенично брашно - 2,5 супени лъжици;
- картофено нишесте - 2,5 супени лъжици;
- яйца 2 бр.;
- захар - 3 супени лъжици;
- масло или сметанов маргарин - 50 г;
- шоколад - 50 г;
- заквасена сметана - 3 супени лъжици;
- коняк - 1 супена лъжица;
- плодови череши - 200 г;
- земята канела - ¼ ч.л .;
- яйчен белтък - 1 бр.;
- захар на прах - 1 ч.л.
подготовка
На водна баня, разтопете шоколада, добавете масло към него, след това го охладете до топло състояние. Паунд, след това камшик яйца и захар, изсипете в студена заквасена сметана, добавете канела, ракия и разтопен шоколад с масло. Продължаваме да камшика. В отделна купа смесете брашното с бакпулвер и нишесте, преместете черешата. Изсипете получената смес в яйцето. Разбъркайте добре.
Специалните форми за печене за кифличките се омасляват и се пълнят с течно тесто за приблизително 2/3 от общия обем. Печете фурната за подгряване до 180 градуса. Проверете готовността на теста със суха дървена пръчка.
За да получите глазура добре победи протеина със захар на прах на стояща пяна.
Охладете охладените кифлички с бяла глазура и ги оставете да изсъхнат за 1-2 минути във фурната. наш шоколадова торта готова да яде
Черешките се смесват много добре с шоколада, така че за да се подобри вкусът на шоколада в тестото на гореспоменатата рецепта, когато се разлее във форми, можете да добавите парче шоколад.
Чери Cheesecakes
съставки:
- брашно - 200 г;
- домашно сирене - 200 г;
- пресни череши - 200 г;
- кафява захар - 250 g;
- заквасена сметана - 200 г;
- масло - 150 г;
- яйца - 3 бр.;
- ванилова захар и бакпулвер - една торба наведнъж;
- пудра захар - 3 супени лъжици;
- Маргарин - 1 супена лъжица.
подготовка
Пресни плодове измиване, obsushivaem и премахване на костите. Разтриваме яйцата със захар, добавяме разтопено масло и заквасена сметана с настъргано извара. Смесете брашното с бакпулвер и ванилова захар. Изсипете брашнената смес на порции в течна маса. Омесете тестото и добавете череши. Разбъркайте. Във формите смазани от маргарина, налейте тестото на половина. Печете, докато готвите във фурната. Охладете и поръсете плътно с пудра захар. Е, това е готово за торта с череши и извара.
Торта с череша
съставки:
- сухо желирано череша - 1 опаковка;
- яйца - 3 бр.;
- брашно - 1 стъкло;
- сода - 1/2 ч.л .;
- сметана 10% - половин чаша;
- масло - 150 г;
- плодови череши - 1 чаша;
- фъстъци - 1 стъкло;
- заквасена сметана - 1 чаша;
- захарта е половин чаша.
подготовка
Изсипете лирата сушена целувка с масло (омекотена), разбийте яйцата и изсипете част от сметаната. Всички продукти са бита със смесител до гладка. Без да спираме да се разклащаме, изсипваме брашно със сода.
Опечете фъстъците в сух тиган и ги изсипете в тестото. Разбъркайте. Торбичките за печене на мандарина се мазни с масло. Напълнете 1/3 с тестото, поставете четири череши във всяка форма, поръсете ги със захар (1 / 2-1 ч. Л.), Изсипете друга смес, оставяйки място за вдигане на тестото.
Печем в пещ, на 180 градуса. Време за печене 20 - 25 минути.
Ние правим сос за импрегниране: подсушете заквасена сметана и захар, можете да добавите малко ванилия. изливам сметанов сос всяка чаша. Отгоре ние украсяваме цялата череша.