Пароли с пара
Парна пача може да бъде част от вашата диета или да влезе в менюто като интересен, вкусен и бърз начин да готвите риба, месо и зеленчуци. Не съдържат мазнини, парените пасти са лидер в протеините и следователно са подходящи и за най-изнемогващите любители на спортното хранене. В този материал ние ще донесем ястието на живот, използвайки пиле, говеждо месо, риба и зеленчуци като основа.
Панирани пилешки котлети - рецепта
За котлети по-добре запази тяхната форма, а също така съдържат по-полезни, сложни въглехидрати и фибри, те често се използват за добавяне на зърнени култури. Най-популярни са овесена каша. Всичко това благодарение на способността им ефективно да абсорбират излишната влага.
съставки:
- пилешко месо - 620 g;
- яйце - 1 брой;
- вода - 185 ml;
- овесена каша - 85 g;
- лук - 55 гр.
подготовка
Преди да приготвите пържолите на пара, залейте с вряла вода върху овесените люспи и оставете да набъбнат за времето на приготвяне на другите съставки. Пилето се нарязва на по-малки парчета и преминава през всеки месомелачка. Ако желаете, лук филийки може да бъде spasserated, но ако искате да запазите ястието като диетични, колкото е възможно, след това добавете директно сурово. След това удряйте яйцата и оправете всичко. Овесена каша се извива от излишната влага и се добавят набъбнали люспи към земята. Потопете целия блендер за по-голяма равномерност или просто смесване. Разстилайте масата в силиконови калъпи и поставете параходите върху скарата. Оставяме всичко да се подготви за 20 минути.
Панирани рибни торти без пара - Рецепта
съставки:
- рибни филета - 370 грама;
- лук - 55 г;
- с решетка джинджифил - 1 супена лъжица. лъжица;
- клони от кориант;
- яйчен белтък - 2 бр.;
- лимонов сок - 15 ml;
- бял хляб - 2 филийки.
подготовка
Подгответе рибата, като я разделите на парчета и го смилате по удобен начин. Добавете парченца джинджифил и лук към рибената риба, след това добавете нарязания кориандър и после изцедете лимонов сок. Трошка за хляб не е първата свежест се разпада и добавете трохата към пълнежа. Разбийте белите до стабилни върхове, след това ги съчетайте с рибната маса, опитвайки се да поддържате максимален въздух: така че котлетата ще излязат значително по-буйни. Разстилайте платките върху силиконовите форми.
Вземете течността в тенджера до кипене, поставете котлен камък на върха и разпределете формите в него. Пригответе го за 12-15 минути.
Задушени зеленчукови бонбони
съставки:
- картофени клубени - 340 g;
- моркови - 75 г;
- шепа зелен грах;
- карфиол съцветия - 65 г;
- хляб - 3 филийки;
- една шепа листа от кориандър;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- на земята кимион - 2 ч.л.
- сушен чесън - 1/2 ч.л.
- вода - 95 ml.
подготовка
Преди готвене, всички зеленчуци трябва да бъдат подготвени. Предварителната подготовка се състои в варенето им, след което зеленчуците се изсипват заедно и се комбинират с подправки и кориандър. Счупете троха на вчерашния хляб и добавете трохите към сместа. Ако масата е твърде стръмна - добавете вода, просто внимавайте, за да могат бургерите да запазят формата си. От получените котлети от теглото. Колко котлети се приготвят за една двойка се определя от техния размер, но за котлети на пара 15-17 минути ще бъде достатъчно.
Панирани говеждо месо
съставки:
- картофи - 35 г;
- говеждо филе - 130 г;
- лук - 25 г;
- чесън - 1 зъб.
подготовка
Сварете картофените парчета и ги разбъркайте добре. Филе от говеждо филе и се смесва с подправки и картофено пюре. Добавете нарязания лук с чесън и щипка сол. Създадени бургери, ги гответе за няколко 10-15 минути. Сервирайте кюфтетата незабавно, за да запазят максималната си сочност.