Царевична каша - оригиналните идеи за готвене на просто ястие

Царевичната каша, подобно на всяка друга храна за зърнени храни, се характеризира с висока хранителна стойност и се препоръчва за употреба от всички, без изключение, от малки до големи. Тя може да бъде приготвена накратко с мляко (вода) или допълнена с други продукти, за да се получи по-оригинално ястие.

Как да готвя царевична каша?

Царевичната каша, чиято рецепта може да бъде както проста, така и по-сложна, винаги се оказва вкусна, ако следвате основните основни правила, които съпътстват всяка технология:

1. Гроздовете трябва да се измият няколко пъти с хладка вода преди по-нататъшна употреба.
2. Когато готвите на печката в тенджера, ястието периодично се разбърква, за да се избегне изгарянето. По същата причина изберете ястия с дебело дъно.
3. Съблюдавайте пропорциите на компонентите, като вземете 2,5-3 части от течността на 1 част от зърнените култури, освен ако формулата не е определена по друг начин.
4. Храната ще има по-добър вкус, ако я подправите с масло и го оставяте да се варе, внимателно обвит за около час.

Как да готвя каша на вода?

Най-лесният вариант, който е подходящ за класическа или лека храна (ако изключите петрола) - царевична каша на вода. Можете да сервирате сами за закуска, добавяне на ядки, стафиди, мед или плодове, както и да я използвате като обилна гарнитура за месо и риба. От посочения брой продукти на час можете да организирате четири порции.

съставки:

• брашно - 1 чаша;
• пречистена вода - 2,5 чаши;
• масло, сол.

подготовка

1. Царевичните зърна се измиват добре под течаща вода, поставят се в осолена кипяща течна основа и се варят в умерена температура за тридесет минути след повторно кипене, като се разбъркват от време на време.
2. Добавете масло, разбъркайте, обвийте го и го оставете да се вари.

Как да готвя царевична каша с мляко?

След това ще научите как да готвите царевична каша на млечна основа. В този дизайн ястието успява да бъде по-нежна и вкусна. Често се използва за самообслужване за закуска, включване в детското меню, по-рядко за сервиране на гарнитурата. В зависимост от предназначението може да се добавят захар, зеленчуци или други съставки. Четири порции ще бъдат готови след час.

съставки:

• царевични зърна - 1 чаша;
• пълномаслено мляко - 2,5 чаши;
• масло, захар, сол.

подготовка

1. Измитите царевични зърна се въвеждат в кипящо мляко, осолени и подсладени по желание.
2. Млечната царевична каша се вари в продължение на тридесет минути, като се разбърква понякога под капака при умерена температура.

Царевична каша с тиква - рецепта

Царевична каша с тиква, която може да бъде приготвена на всякаква течна основа и поднесена за закуска, обяд или вечеря, ще донесе несъизмерими ползи за тялото. Зърнените храни са перфектно съчетани с тиквена пулпа, създавайки удивително отношение във всяко отношение, което ще бъде още по-вкусно, ако добавите сушени плодове и ядки към него. За да направите ястие за четири, ще отнеме около час.

съставки:

• брашно - 1 чаша;
• мляко - 2,5 чаши;
• Butternut Squash - 300 г;
• стафиди, подправки.

подготовка

1. Царевичните зърна са леко пържени в сух тиган, изсипани с врящо мляко и варени до меки, разбъркващи.
2. Отделно, нека изпомпваме обелени и нарязани на кубчета тиква със захар и измити стафиди, поставени в контейнер с млечно-житни основи.
3. Смесете царевичната каша, сезон и нека варя.

Кюфтета от царевично брашно - рецепта

Капсулата от царевично брашно в различните региони има своето име: hominy, puliska или tokan - в Румъния, Молдова и Transcarpathia, полента в Италия , Всяка домакиня има своя собствена тайна, за да създаде деликатес, който се сервира точно като този с мед (сладко) или чрез добавяне на крекинг, печене на лук, сирене, заквасена сметана и други добавки. Храна за четирима души може да се уреди след половин час.

съставки:

• царевично брашно - 1 чаша;
• пречистена вода - 5 чаши;
• пукнатини, лук пържен, заквасена сметана.

подготовка

1. Създаването на царевична каша от брашното е малко по-различно от традиционния процес.
2. Брашното не изисква измиване. Постепенно се излива в кипяща течност, докато интензивно се разбърква масата с миксер.
3. След това разбърквайте съдържанието с непрекъснато разбъркване, докато започне да изостава зад стените на контейнера и се сгъстява, около 20-30 минути.
4. Царевичната каша се сервира с бекон, на скара и заквасена сметана.

Царевична каша с месо

Царевичното овесена каша може да бъде приготвено с месо, което ще увеличи хранителните му свойства и ще ви позволи да захраните мъжка аудитория, която се нуждае от калории. Можете да използвате като диета пилешко, телешко и маслено свинско, агнешко. Желателно е, че е обезкостено и нарязано на малки парченца. За един час на масата ще има четири порции.

съставки:

• брашно - 1 чаша;
• пречистена вода - 2 чаши;
• всяко месо - 500 g;
• лук и моркови - 1 бр.;
• растителна мазнина, подправки.

подготовка

1. Месото се приготвя, пържено в мазнини със зеленчуци.
2. Изсипете вряла вода, сезон на вкус и лежа на измити зърнени маси.
3. Те намаляват топлината до минимум и разяждат храната под капака, като се разбъркват в продължение на половин час.

Царевична каша със сирене

Вкусната царевична каша със сирене ще изненада дори тези, които нямат особена любов към този вид кулинарни творения. Подгответе това често в Грузия и се обадете на "Elargeji". Сиренето Imereti може да бъде заменено със сугугуни или моцарела, а вместо водна основа да се използват млечни продукти. От посочения брой продукти получавате три порции, което ще отнеме един час.

съставки:

• брашно - 1 чаша;
• Сирене "Имеретински" - 200 г;
• вода или пълномаслено мляко - 2,5 чаши;
• сол.

подготовка

1. В кипящата течност, нарязвайте сиренето и разбъркайте, докато цъфти.
2. Солирайте съдържанието, инжектирайте изпечената зърнена маса и кипете при ниска температура в продължение на тридесет минути.

Царевична каша в пота

Царевичната каша, приготвена в саксии чрез изхабяване във фурната, се оказва невероятно ароматно и ароматно. Предимството на рецептата е очевидно: не е нужно да стоите над контейнера на печката и да разбърквате съдържанието. Съставът може да се променя според предпочитанията, като се добавят други продукти или се заменя с други, например със захарно сирене. Три порции ще бъдат готови след час.

съставки:

• круп - 200 г;
• мляко - 500 мл;
• вода 100 ml;
• масло - 60 г;
• гранулирана захар - 3 ч.л.
• сол.

подготовка

1. Смачканите царевични зърна се измиват, изрязани с парчета масло в саксии.
2. Изсипете подсладеното и ароматизирано мляко, смесено с вода и преди това доведено до кипене.
3. Царевицата се приготвя във фурната на 200 градуса за един час.

Царевична каша в микровълновата фурна

По-долу ще научите как да готвите царевична каша с микровълнова фурна. С тази технология ястието не изисква толкова много внимание, без което не можеш да направиш с готвенето на печката. Кашкавата няма да изгори и ще се окаже вкусна, мека и нежна. Тя може да бъде направена сладка и поднесена с мед, плодове, сушени плодове или облечена като гарнитура за месо или риба. За да осъществите идеята, трябва да вземете специален съд за готвене в микровълновата фурна. Тридесет минути на масата ще се организира полезно ястие за четирима.

съставки:

• круп - 150 g;
• вряща вода и мляко - 250 ml;
• масло, захар и добавки - на вкус.

подготовка

1. Натрошеното зърно се измива, излива се вряла вода и се готви за пет минути, като се разбърква два пъти.
2. Добавете горещо мляко, вкусни добавки и подправки.
3. Покрийте контейнера с капак и го пригответе още петнадесет минути, като разбърквате на всеки две минути.

• ← Царевична каша на водата
• Рецепта за царевична каша →