Царевична каша с мляко
Каши отдавна е популярна в нашата страна, защото те са не само вкусни и полезни, но и доста евтини, а също и лесни за готвене. Царевичната каша, например, не само е богата на витамини и аминокиселини, но и е известна със своите очистващи способности. Той отлично екскретира токсините от организма и подобрява храносмилането, а редовното приемане намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.
Можете да използвате тази зърнена култура и с други продукти - месо, зеленчуци и различни сосове, често произвеждат толкова популярно ястие, колкото овесена, но една от най-простите и най-полезни варианти за готвене е царевичната каша с мляко. В това изпълнение, ползите от млякото също се добавят към всички предимства на ястието, така че такова ястие може да бъде отлична закуска.
Царевична каша с мляко - рецепта
съставки:
- царевични зърна - 1 супена лъжица;
- вода - 2 супени лъжици;
- мляко - 1 супена лъжица.
- сол на вкус
подготовка
Изсипете царевичните зърна в тенджерата, напълнете го с чиста вода и го включете в огъня. Приготвяме овесената каша на вряла, намаляваме огъня и продължаваме да го готвим, като разбъркваме през цялото време, докато крупът бързо набъбва и започва да "стреля". Сол каша на вкус, и веднага след като напълно попива водата, изключете огъня.
След това изсипете млякото в овесена каша, отново се оставя на слаб огън и готвене за 2-3 минути. Изключете отново огъня, обвийте гърнетата с овесена каша в кърпа и я оставете да остане известно време. След това поставете овесената каша на плочи, ако желаете, добавете масло, захар или мед и яжте.
Купа царевично мляко - рецепта
Така че кашата царевично мляко се оказа сладка и най-апетитна за децата, тя може да бъде варена с добавка на ванилова захар, а накрая да се сушени плодове.
съставки:
- царевични зърна - 1 супена лъжица;
- вода - 3 броя;
- мляко - 2 т;
- ванилова захар - половин малка чанта;
- захар - 2-3 супени лъжици. лъжици (възможно и повече);
- сол на вкус;
- масло - 50 г;
- сушени плодове.
подготовка
Изплакнете царевицата с вода, поставете в тенджера, покрийте с вода и поставете върху огъня. Когато водата се свари, завийте огъня и накачете овесената каша, докато цялата вода се погълне в шлаката. След това изсипете тенджера със сол, добавете обичайната захар и ванилия. Охладете овесена каша на слаб огън, докато го приготвите.
В края на готвенето добавете масло към него, а любимите ви сушени плодове са стафиди, сушени кайсии, ядки или плодове. Бихме искали да обърнем внимание на факта, че млякото се приготвя не само от царевични зърна, но и от царевично брашно, което има същото свойства.
Мляко царевично овесена каша
Ако сте майка и предпочитате да захранвате бебето си с домашни зърнени храни, тогава ще ви кажа как да готвите мляко, което вашето дете ще оцени и ще яде с удоволствие. За да се подобри вкусът на това ястие, се добавя банан.
съставки:
- царевично брашно или брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
- вода 100 ml;
- мляко - 100 ml;
- масло - 5 г;
- банан - 1 бр.
подготовка
Изплакнете царевичните брашно под студена вода и го поставете в тиган или купа. Напълнете с чиста вода, доведете до кипене, след което гответе на слаб огън докато не го приготвите. Когато варете овесената каша, я избършете през сито или я разбъркайте в миксер. Прехвърлете го отново в тигана, покрийте го с горещо мляко, разбъркайте добре, отново го заврийте и го изключете. Добавете парче масло към готовата каша. Обелете един банан, каша с вилица в картофено пюре и изпратете на тигана. Смесете всичко и лекувайте бебето си.