Чернодробно компот без стерилизация
Mulberry е отличен инструмент за повишаване на имунитета и предотвратяване на различни настинки. Подобно на всички останали плодове и плодове, по-добре е да използвате моркови прясно през сезона. Но вие също можете да го направите празно , Сега ще ви кажем как да готвите моркови компот без стерилизация.
Компот от черница за зимата без стерилизация
съставки:
- черница - 550 г;
- лимонена киселина - 4 g;
- захар - 400 g;
- вода.
подготовка
Маринованите плодове се сортират, отстраняват зеленикави, презряли и развалени плодове. Опашки не могат да бъдат премахнати, безопасността и вкуса на компот, те в този случай няма да се отрази. Ние поставяме черната боровинка в предварително приготвените сухи стерилизирани буркани. Във всяка от тях залейте захарта. Също така добавяме лимонена киселина - това е основният консервант в нашия компот. Сега напълваме кутиите с вряща вода - трябва да се направи внимателно през есента, водата трябва да се излива стриктно в центъра на кутията, не трябва да пада по стените, иначе чашата може да избухне. Попълнете всеки може около "на раменете". Покрийте го със стерилна капачка и я навийте нагоре. Незабавно обърнете буркана, покрийте го с топло одеяло и оставяйте да се охлади в тази форма. Това обикновено е най-малко 12 часа. Такава обвивка заменя продължителния процес на стерилизация. Когато компотът е напълно студен, извадете банките за съхранение на всяко хладно място.
Компот от череша и черница за зимата
съставки:
- мюсли - 250 г;
- Череша - 250 г;
- захар - 300 g;
- лимонена киселина - 0,5 тона;
- вода.
подготовка
Избираме черници и череши, премахнати повредени или незрели. След това те задължително са мои и се поставят в приготвени стерилизирани 3-литрови буркани. Напълнете горната част с вряла вода. Оставете в тази форма, докато се охладят малко. След това затворете кутиите със специален капак с отвори и излейте водата в тигана. 
Пригответе я за варене, добавете захар, веднага след като сиропът кипи, добавете лимонена киселина и отново излейте получената течност в буркани с плодове. Веднага ги покрием със стерилни капаци, ги навиваме и ги обръщаме с главата надолу, така че кориците да пасват добре.
По подобен начин можете също да затворите компот от черница и малини.
Ние ви разказахме основните принципи за това как да затворите мюсли, без стерилизация. След това зависи от вас, броят на плодовете и захарта може да се промени в зависимост от личните предпочитания. Не забравяйте, че колкото повече плодове има, толкова по-богата и вкусна напитка.