Компот от глог има почти същите свойства като пресните плодове и е приятен и ароматен. Може да се приготвя в чиста форма, както и да се приготвя с други плодове или плодове. Няколко варианта на рецепти за компот от глог за зимата, както и версия на подготовката на напитката за деца, са представени по-долу в нашия материал.
съставки:
Изчисление за една кутия от 3 литра:
подготовка
Най-често при събирането на компот плодове глог се комбинират с ябълки. Така ще направим в този случай. Изплакваме плодовете на глог и го оставяме да се отцежда, а междувременно започваме да ядем ябълки. Ние ги измиваме, отърваме се от ядрата със семена и нарязваме на филийки. Слагаме двата вида глобус и ябълка в буркани и ги изсипваме със сироп. За да го направите, добавете захар и лимонена киселина във водата и оставете течността да се вари и кристалите се разтварят.
Покриваме съдовете със заготовки с капаци и ги поставяме в контейнер с топла вода. Стерилизираме кутиите с плодовия компот за петнадесет минути от момента на варенето, след което ги затваряме, оставяме ги да се охладят и да ги прехвърлят в склада за съхранение.
съставки:
Изчисление за една кутия от 1 литър:
подготовка
Изключително полезно е компот, направен от плодовете на глог и дива роза. Както тези, така и другите плодове имат приблизително същия период на зреене и напълно се допълват в реколтата. Специален вкус и пикантност ще добави портокалов парче, който добавяме към бурканите заедно с основните компоненти.
Подготовката на такъв витамин композит е изключително проста. Достатъчно е да поставите измитите глог и диви розови плодове в стерилни буркани, като добавите и един портокалов парче заедно с кората. Напълнете плодовете с вряща вода и оставете да се влива в продължение на петнадесет минути, покривайки контейнерите с капаци. С течение на времето водата се изцежда, добавя се захар, довежда сиропа до кипване и разтваря всички кристали и след това се налива в бурканите отново. Веднага след това затваряме капачките, обръщаме контейнерите върху тях, увиваме празното място с топло одеяло или одеало и го оставяме да се самотерилизира и бавно да се охлади.
съставки:
подготовка
Някои педиатри не препоръчват деца на глобус, особено без предварителна консултация с лекаря. В края на краищата, неговите лечебни свойства могат едновременно да помагат на детето: успокояват нервната система, нормализират сърдечния ритъм или просто запълват тялото с витамини и го увреждат. Това е строго противопоказен компот на глопотинокам глог и тези, които имат неизправности в стомашно-чревния тракт.
Ако сте сигурни, че компот от глог е точно това, от което се нуждае бебето ви, можете да го подготвите както следва. Плодовете се отърват от стъблата, измиват се, нарязват наполовина и леко остъргват камъните. Поставете плътта в тенджера или яйце с варена вода, добавете захар, оставете съдържанието отново да се заври и след пет минути извадете от печката. Оставяме компота под капака да се влива, докато се охлади, след което филтрираме и даваме на детето малки порции.