Шоколадова наденица от бисквити
Сладък шоколадов салам - рецепта, позната на много хора. Този деликатес се приготвя с добавяне на бисквити, ядки, кондензирано мляко или захаросани плодове. Сладко, с течение на времето рецепта е добро допълнение към чаша кафе, чай или чаша компот. Как да направим известния шоколад наденица, ние ще разкажем в тази статия.
Рецептата за готвене италианска шоколадова наденица "Salame di cioccolato"
съставки:
- захар - 250 g;
- Бадеми - 1 супена лъжица;
- масло - 300 г;
- къдрав черен дроб - 500 g;
- яйце - 1 бр.;
- какао - 3 супени лъжици. лъжици;
- захар на прах - 4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Разбийте бисквитите на малки парченца (но не и трохи), леко разбъркайте ядките в миксер и смесете с бисквитки. Натрошено масло във водна баня, добавете захар захар, какао на прах и бити сурово яйце - пазете сместа при слаб огън за 3-5 минути и нашият колбас за кремове е готов, остава само да се смесва смес от бисквити и ядки.
Сега се пристъпваме към образуването на наденицата: когато масата се охлади, лежи върху парче филм и се навива в наденицата с мокри ръце, обвива се във филм и се изпраща в хладилника в продължение на 3 часа.
Шоколадова наденица с рецепта за кондензирано мляко
съставки:
- Бисквитки - 100 г;
- кондензирано мляко - 60 g;
- фъстъци печени - 30 g;
- масло - 50 г;
- шоколад - 200 г;
- захар на прах - 1 супена лъжица. една лъжица.
подготовка
Нарязани шоколадови филийки във водна баня. Разбийте бисквитите в троха и ги разбъркайте с меко масло. Добавете цялото, рафинирано, печено фъстъци и разтопен шоколад към маслената маса, постепенно изсипете кондензирано мляко. Когато масата стане хомогенна, я сложете върху лист фолио, навийте я в наденица и оставете за няколко часа в хладилника или в продължение на 30 минути във фризера. Когато домашният шоколадов колбас се втвърдява, той може да се навие в какао или да се остави в фолио, нарязано на малки порции. Шоколадовата наденица с кондензирано мляко може да бъде приготвена с обикновени деликатеси и варени.
Шоколадови пържени бисквити на мляко
съставки:
- шоколадови бисквити - 500 г;
- разтопен шоколад или "Nutella" - 200 g;
- мляко - ½ ст.;
- Ванилин - на върха на ножа;
- ядки - 50 г;
- мармалад - 50 гр.
подготовка
Счупете шоколадовите бисквити в троха заедно с всички ядки. Зареждаме трохичката с Nutella и добавяме мляко, докато се получи пастообразна консистенция. Шоколадовата маса се сервира с малко количество ванилин или ванилов екстракт и добавяме мармалад. Създаваме шоколадов колбас, увийте го с филм и го оставете в хладилника за 2 часа.
Приготвяне на шоколадови колбаси от бял шоколад
съставки:
- бял шоколад - 200 г;
- гранулирана захар - 100 g;
- масло - 40 г;
- бисквитки - 100 г;
- шам фъстък - 50 г;
- захаросани плодове - 50 г;
- коктейл череша - 30 гр
подготовка
Шоколад се удави във водна баня, добавете захар и парче масло. В миксер разбърквайте бисквитите и ги добавете към разтопения шоколад. Смесваме завършената основа на нашите колбаси с нелекувани шам-фъстъци, захаросани плодове и парчета череши.
Можете също така да се отдадете на фантазията и да разделите масата на 2 части: едната, смесена с бял шоколад и ядки, а втората - смесена с тъмно шоколад и захаросани плодове. И двете части трябва да се търкалят в лист (на прах с прахообразна захар), след което да се сложат два листа, като се поставят един върху друг и се навиват на наденица по типа ролка. Такъв оригинален десерт трябва да се охлади във фризера за 30-40 минути, а след това се сервира, поръсена с пудра захар. Бон апетит!