Шоколадов мус без яйца
Като правило всички видове мусове се приготвят с яйца. Но този продукт не е всичко, което хората могат да използват. Сега ще ви кажем как да готвите най-вкусните. шоколадов мус без яйца. Готвенето е бързо и лесно и резултатът ще надхвърли всичките ви очаквания.
Рецепта за шоколадов мус без яйца
съставки:
- горчив шоколад - 300 грама;
- соево мляко - 100 g;
- кокосово мляко - 100 g;
- кокосови люспи - 50 гр.
подготовка
шоколад разбиваме на парчета и го разтопяме във водна баня. Добавете соево и кокосово мляко, кокосови стърготини, разбъркайте и разбийте всичко това със смесител. Всичко, шоколадовият мус, без яйца, е готово, разпространяваме го на kremankam и се подчиняваме на масата.
Лек шоколадов мус без яйца
съставки:
- горчив шоколад - 200 г;
- Крем 30% мазнина - 300 мл.
подготовка
Шоколадът се разбива на парчета, слага се в купа и се стопява във водна баня. Устните крем, докато пухкав, изсипете разтопен шоколад и ги разбъркайте внимателно. След това сложете мускуса върху сладоледните купички и ги поставете в хладилника за половин час, така че да придобият по-плътна текстура. След това веднага сервира на масата.
Как да направите шоколадов мус без яйца?
съставки:
- тъмен шоколад - 300 g;
- желатин - 5 g;
- мляко - 150 мл;
- сметана - 500 ml;
- нарязани ядки, кокосови чипове - на вкус.
подготовка
Желатин, напоен с 50 мл студено мляко. Оставащото мляко се нагрява, слага се в него шоколадовите парченца и се разбърква, докато шоколадът се стопи. Добавете набъбналия желатин и разбъркайте. Забършете сметаната до дебела и разбъркайте с шоколадовата смес. Разбъркайте от горе до долу, докато гладко. Получената маса се напълва с плесени и се поставя в хладилника за около половин час. Готовият мус може да се поръсва с кокосови орехи или орехови ядки.
Шоколадов мус без яйца с плодове
съставки:
- замразени банани - 2 броя;
- пресни банани - 1 брой;
- какао - 2 супени лъжици. лъжици;
- бадемово мляко - 4 супени лъжици. лъжици;
- кокосово масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- кленов сироп - 1 супена лъжица. лъжица;
- ягода - 100 гр
подготовка
Замразени банани даде малко топене, а след това нарязани на кубчета. Смесват замразени банани, бадемово мляко, какао, кокосово масло и кленов сироп. Смесете всичко добре с миксер. Ние разпространяваме получената маса върху сладоледените купички, покриваме я с нарязания на кубчета банан и ягоди. Веднага сервирах на масата.