Пържени сладолед
Какво мислиш, че може да ни е познат от детството? Шоколад, сметана, плодове, ванилия, орех и най-различни - ще отговориш. И вие знаете, че сладоледът може да бъде пържен, с хрупкава, апетитна, гореща кора на върха и нежна, но студена вътре. "Как може да бъде това?" - питате ли? Това е много проста, вземи парче сладолед, разстила го на тиган с горещо масло и се запържва на слаб огън ... И това не е шега! Вкусът на този сладолед се оказва много нежен и неочакван. Заедно с вас ще научим как да направите пържен сладолед и ще видите, че това е необичайно и вкусно.
Класическата рецепта за пържени сладолед
съставки:
- сладолед - 500 г;
- кокосови чипове - 200 г;
- нишесте - 50 g;
- растително масло - 200 ml;
- яйце - 3 бр.
подготовка
Как да направите пържен сладолед? За да приготвите това вкусно, трябва предварително да приготвите всички съставки. За да направите това, вземете яйцата, отделете бялото от жълтъците и разбъркайте белите, докато се образува пухкава пяна. Сега вземете сладолед по тегло и с помощта на супена лъжица направи няколко еднакви топки. Много бързо потапяме топките първо в нишестето, след това в белтъците и коксовите чипове. Сложете сладоледът върху чиния и го извадете за 15 минути във фризера.
С това време, поставяме тиган на печката, изсипваме растително масло и го затопляме добре. Залейте топките за сладолед в олио за около 40 секунди и леко ги поставете върху хартиена кърпа, за да накарате излишното количество стъкло. Можете да се насладите на такъв пържен сладолед, както горещ, така и студен.
Пържен сладолед с житни и стафиди
съставки:
- сладолед - 500 г;
- стафиди - 100 g;
- люспи - 200 г;
- сироп - на вкус;
- орехи - 100 г;
- растително масло - 300 гр
подготовка
Ние вземаме стафиди, моите, внимателно подредете боклука и се накиснете в топла вода в продължение на 20 минути. Почистете люспите с миксер в фин трохи. Сладоледът се нарязва на 10 части и образува топки от парчета. Вътре в всяка топка, сложете стафидите, опечени в трохи и поставете в хладилника.
Без да губите време, загрявайте растителното масло в тигана и запържете топките за сладолед за около 30 секунди. Налейте приготвения сладолед със сироп или конфитюр и поръсете с нарязани орехи.
Сладката Сладолед
съставки:
- сладолед - 300 г;
- царевични люспи - 200 г;
- яйце - 1 бр.;
- растително масло - 200 ml;
- семена, шоколад, мандарина - на вкус;
- алкохол - 1 ч.л.
подготовка
От сладоледа с помощта на гореща лъжица, ние образуват топки и слагаме няколко семена във всяка. Сложете топки от сладолед във фризера за 30 минути. Царевичните олио са добре смлени с помощта на пасатор. Напълно раздробявайте всяка топка в царевичните чипове и повторно я изпращайте във фризера за 20 минути. Разбийте яйцето в купата и се бийте добре. Растителното масло се излива в тигана и се загрява до горещо състояние. 
Изваждаме замръзналите топки, потапяме в разбито яйце и се запържваме във врящо масло за 20 секунди. Внимателно поставете пържените топчета върху чиния и, ако желаете, украсете с парчета шоколад, парчета мандарин и други добавки. Изсипете пържената сладолед с алкохол и незабавно стреляйте директно на масата! Изглежда много необичайно, вълнуващо и изненадващо, да не говорим за неповторимия вкус на този десерт!
Така че, ние разгледахме с вас някои интересни рецепти как да направите пържен сладолед, и кой да избере, да решите сами! Насладете се на вашата храна и нови кулинарни открития!