Крем, базиран на банани и шоколад, не е най-диетичен, но със сигурност е един от най-вкусните варианти за допълване на любимите ви десерти. готвач шоколадов крем с банани не е трудно и дори бързо, така че тази опция е подходяща в случай, че спешно трябва да добавите жар към сладко ястие.

Шоколадово-банан торта крем с фъстъчено масло

Приготвянето на този крем отнема няколко секунди, но преди да го използвате, е необходимо да го охладите най-малко за 2 часа.

съставки:

  • кокосово мляко - 3/4 ст .;
  • бадемово мляко - 1 супена лъжица;
  • фъстъчено масло - 3/4;
  • банан - 1 бр.;
  • тъмен шоколад - 100 г;
  • захарен сироп на вкус;
  • ванилов аромат.

подготовка

Ние комбинираме двата типа мляко. Ние раздробяваме банана с потапящ смесител или обикновена вилица. Добавете към банановото пюре фъстъчено масло, млечна смес и захар сироп , Разтопете черен шоколад във водна баня и го поставете в основата за сметаната. Разбъркайте всичко с мивка до гладка, след което добавете захарен сироп и малко ванилия или ванилова аромат. Сменете крема в запечатан контейнер и оставете да се охлади за няколко часа.

Банан шоколадов крем

съставки:

  • мляко - 450 мл;
  • яйчен жълтък - 6 бр.;
  • захар - 100 g;
  • брашно - 50 г;
  • шоколад - 150 г;
  • сметана - 100 ml;
  • банан - 1 бр.

подготовка

Бананът се почиства и излива. Разбийте яйчените жълтъци със захар до бяло (това ще отнеме от 3 до 5 минути). Добавете брашното към сместа от жълтък и изсипете цялото топло мляко, като постоянно се разбърква, така че яйцата да не се къдрят. Докато млякото все още е горещо, изсипете шоколадов чипс и при постоянно разбъркване, изчакайте да се стопи. Добавяме крема с пюре от банани и го използваме по предназначение.

Рецепта за шоколадово-банан крем

шоколадова банан рецепта за крем

съставки:

  • сметана - 1 супена лъжица.
  • суха смес за горещ шоколад - 1/2 супена лъжица;
  • естествен аромат "банан".

подготовка

Преди да приготвите шоколадово-бананов крем, сложете купата, в която ще смекчим крема, сложете го във фризера за около 15 минути, така че кремът да пени по-лесно. Задайте миксера до максималната скорост и победете тежкия крем до дебели, около 2 минути. Сега остава само да добавите суха смес за горещ шоколад, вкус и след това смесете всичко, така че да няма бучки. Този крем е подходящ за открито декориране на торти и тарталети.