Детски омлет
Ако бебето ви още не е навършило 1 година, най-добре е да не въвеждате яйчен белтък и краве мляко в диетата му. Затова ви предлагаме рецепти за подготовка на детски омлет за по-големи деца. Оказва се, че е много сочно и нежно и, разбира се, ще донесе много повече ползи от пърженото. Така че нека започнем!
Детски омлет във фурната
съставки:
- яйце пиле - 3 броя;
- сол - 0,5 л. л.
- мляко - 150 мл;
- пресни зелени - при поискване.
подготовка
Измийте добре яйцата и ги разбийте в дълбока чаша. След това изсипете студено мляко, изсипете щипка сол и разбъркайте добре с вилица или мивка. Изсипете предварително приготвената смес в омазнена, маслена форма, поръсете с нарязани пресни билки, ако желаете, и печете омлет в гореща фурна за около 30 минути при температура от 180 градуса, без да отваряте вратата по време на готвене.
Детски омлет в мултивариантната
съставки:
- яйце пиле - 1 брой;
- мляко 1.5% - 50 ml;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол.
подготовка
Сега ще ви кажа как да направите бебе омлет. Включваме бавната печка предварително, настройваме програмата Steaming и времето за 10 минути. Разбиваме чистите яйца в купа, изсипваме мляко и вкусваме солта. Потопете всичко със смесител, миксер или миксер, за да получите хомогенна пухкава смес. Силиконовата матрица се маже с маслото и се напълва с маслото от яйчна мляко.
След това поставете формуляра в резервоара за пара и го поставете в бавната готварска печка, натиснете бутона за стартиране и гответе омлет за детето преди края на програмата. Вместо мляко, можете да използвате сметана и добавете сирене, билки и други съставки, които са подходящи за вашето дете. Завършеното ястие е украсено с по избор на парчета домати, краставици или пресни билки.
Детски омлет в микровълновата фурна
съставки:
- Пилешко яйце - 2 бр.;
- сол - на вкус;
- мляко - 100 ml;
- масло;
- зехтин - 1 чаена лъжичка.
подготовка
Първо, измийте добре яйцата с четка под течаща вода. След това ги разбийте в купа, вземете миксера и камшика за 20 секунди със средна скорост. След това леко добавете малко яйце и сменете. След това изсипете млякото, разбъркайте и изсипете получената маса в специален тиган, намазан с масло. Сега поставете съдовете в микровълновата фурна, покрийте ги с капак и гответе за 2-3 минути при най-висока мощност. След това поставете омлетата на чиния, изсипете зехтина и се обадете на децата за закуска!