Омлет със шунка

Омлет с шунка - чудесно ястие, удивително подходящо за всякаква закуска, следобеден чай, както и разтоварваща вечеря.

Омлет със шунка в бавна готварска печка

съставки:

яйце - 6 бр.;
мляко - 180 мл;
шунка - 100 г;
шампанско - 100 г;
Домат - 1 бр.;
сирене - 50 г;
подправки.

подготовка

За да направите омлет със шунка и сирене, измийте гъбите, процесите, нарязани на тънки филийки и изпържете за 5 минути в тиган на бавната печка на програмата за печене.

В същото време вземаме още едно ястие и леко побеждаваме яйцата в него, наливайки мляко. След това добавете нарязана шунка към сместа и пресни зелени. В самия край се намират пържени гъби и резени от домати.

Смажете тенджерата с масло, изсипете цялото съдържание на купата, поръсвайте с настърганото сирене отгоре и гответе за около 50 минути, като изберете режим "Печене". В крайна сметка изваждаме внимателно бъркани яйца с гъби и шунка с параванна стойка.

Омлет с шунка във фурната

съставки:

подправки;
яйце - 6 бр.;
масло - 50 г;
сирене - 50 г;
индийско орехче - на вкус;
сварена пушена шунка - 100 г;
сметана - 100 ml;
заквасена сметана - 200 ml;
праз - 1 бр.

подготовка

Разбийте добре яйцата със смесител, добавете сметана и заквасена сметана към тях. След това изсипете яйчната смес ситно нарязан лук, малко магданоз и индийско орехче. Смесете всичко внимателно, добавете настъргано сирене и шунка, нарязани на кубчета.Сега печете тавата с масло, разтопете приготвеното тесто и се печете в пещ, загрята до 180 градуса за около 30 минути. След като изтече времето, проверяваме ястието за готовност - чрез пробиване на омлет на няколко места с пръчка: ако остане сухо и чисто, то може да се извади и да се сервира на масата. всички сирене омлет и шунката е готова!

Омлет със шунка и домати

съставки:

яйце - 5 бр.;
мляко - 200 мл;
брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
сирене - 100 г;
шунка - 100 г;
домати - 2 бр.;
чери домати - за декорация;
лук - 1 бр.;
подправки.

подготовка

Смажете настъргания лук в масло от слънчогледово семе, след което нанесете нарязаните на кубчета домати и нарязайте шунката тук. Отделно, камшик яйца в купа, се изсипва в млякото, излива се в малко брашно, разбърква се, докато дори и консистенция, осоляване на сместа на вкус.

Изсипете изпърженото зеленчуково плънка с приготвеното тесто и гответе омлета на слаб огън. Когато ястието е почти готово, вдигнете капака и поръсете с настъргано сирене. Сервирайте готов омлет, нарязайте го на малки парченца и украсете с чери домати.