Сладка пица
Основата на сладката пица не се прави от обичайното тесто за тесто, тъй като те са твърде груби за деликатно пълнене. Царевицата се замества с бисквити, тънки пшенични торти и дори филийки диня.
Сладка пица с плодове - рецепта
Като основа можете да използвате готови тортили от пшеница или да направите своя аналог по дома, следвайки рецептата, представена по-долу.
съставки:
За подсладени таблетки:
- брашно - 275 g;
- вода - 185 ml;
- зехтин - 15 мл.
За попълване:
- сирене - 65 г;
- смес от плодове (ягоди, къпини, боровинки) - 2 супени лъжици;
- фъстъчено масло - 25 г;
- кокосови чипове - 15 гр.
подготовка
Леко сол на брашното и го разбъркайте с хладка вода, докато се получи хомогенно тесто. Добавете масло към тестото и оставете го да лежи в продължение на 20 минути. Разделете тестото на части и го завъртете на диск. Славете в сух тиган, докато се овлажни и остави да се охлади напълно.
Избийте извара с фъстъчено масло в хомогенна паста. Ако сместа е суха, добавете малко вода или сметана, докато се получи консистенция на кремообразно сирене. Напълнете соса със захар, ако желаете, и добавете кокосов чипс.
Покрийте тортилите с извара и поставете горните плодове. Сладка пица с извара, ягоди и други плодове се сервира веднага.
Сладка пица с круша - рецепта
съставки:
- пшенични торти - 2 бр.;
- кленов сироп - 45 мл;
- ябълка - 115 г;
- круша - 115 г;
- щипка канела от земята;
- jam jam - 25 g.
подготовка
Смажете тортили с кленов сироп или мед. Покрийте всеки от тях с тънки филийки ябълка и круша, поръсете с канела и изпратете да се пекат за 20 минути при 190 градуса. Изсипете готовата пица с конфитюр от ягоди и сервирайте.
Как да готвя сладка пица?
съставки:
- диня (без семена) - 1 бр.;
- кисело мляко - 460 ml;
- мед - 35 ml;
- една шепа кокосови чипове;
- ментови листа за сервиране;
- ягоди - 165 г;
- боровинки - 130 г;
- Семена Chia - 1 супена лъжица. една лъжица.
подготовка
Разделете динята на разтопени на 2,5 см филийки сос за сладката пица е абсурдно проста и е просто смес от кисело мляко и мед. Смесете една от дините с последвалия сос и го разделете на сегменти, както бихте направили с обикновена пица. Поръсете основата на плодовата пица с кокосови люспи и поставете плодовете. Завършете лечението с мента, семена от чиа и / или гранула преди да сервирате.