Пиле с картофи в ръкава
Печатащата ръкава е отлично устройство, благодарение на което и фурната остава чиста, а вкусните ястия могат да се приготвят бързо и просто. Рецепти за пиле с картофи в ръкава ви очаква по-долу.
Пиле с картофи на ръкава си - рецепта
съставки:
- пилешки труп - 1 бр.;
- картофи - 1,3 кг;
- чесън - 8 карамфил;
- Домат - 1 бр.;
- лук - 200 г;
- моркови - 200 г;
- пипер;
- сол;
- Зелените.
подготовка
Моят пилешки труп и нарязан на филийки. След това ги разтривайте със сол, черен пипер, можете също да добавите нарязани зеленчуци. Ние почистваме всички зеленчуци, отрязваме картофите в кубчета, морковите - с кръгчета и лука - с половин пръстени. Нарежете доматите в кубчета. В опаковката се поставят продуктите: картофи равномерно, моркови, лук, домати, а на върха - пиле и зеленчуци. В краищата, ръкавът е здраво свързан и поставен в загрята фурна. Пиле, изпечено в ръкав с картофи, ще бъде готово за час и половина. В този случай, приблизително 15 минути преди края на процеса, втулката може да бъде нарязана, за да се образува коричка.
Пилешки ръкав с гъби и картофи
съставки:
- пиле - 1,5 кг;
- картофи - 1,3 кг;
- сол;
- подправки;
- пресни шампанско - 350 г;
- чесън - 3-4 карамфил;
- заквасена сметана - 130 г;
- сирене - 250 гр
подготовка
В тиган се запържват шафенчета. Добавете натрошен чесън към заквасена сметана. Изсипете получената маса в гъбите и разбъркайте добре. Пиле нарязани на парчета, измийте, разтривайте със сол, подправки и поставете в ръкава, добавете гъби със заквасена сметана и разбъркайте. Сложете нарязаните картофи на същото място, сол и разбъркайте и поръсете със сирене. Готвене на пиле с гъби и картофи за около 1 час при 200 градуса. Около една четвърт час преди края на процеса, ръкавът се нарязва, така че върху повърхността се образува кора.
Пиле с ябълки и картофи в ръкава
съставки:
- цели пилешки труп - 1 бр.;
- картофи - 1 кг;
- сладки и кисела ябълки - 3 бр.;
- майонеза - 40 г;
- моркови - 230 г;
- сол;
- лук - 220 г;
- подправки.
подготовка
Почистваме картофите и ги нарязваме наполовина. Ябълките, нарязани на 4 части, почистете ядрото. Морковите също почистват и нарязват кръгове. Белени лук котлет половин пръстени. Сложете зеленчуците заедно в купа, поставете половината майонеза, сол, черен пипер и разбъркайте. Разтрийте измитите кланични трупове със сол, майонеза и подправки. Вътре си поставихме ябълките. Поставете пилето в ръкава, около зеленчуците. Завързваме ръкава от двете страни, но не твърде плътно, за да може въздухът да тече. На 200 градуса пилето с картофи в ръкава ще бъде готово за 1 час.
Пиле с картофи в ръкава в мулти-марка
съставки:
- картофи - 8 бр.;
- пиле - 1 кг;
- сол;
- подправки ,
подготовка
Измит труп от птици, разтрит със сол и подправки. Поставете парчетата пиле и белени картофи в голям съд и разбъркайте. Оставете да стоят около 15 минути. След това преместете всичко в опаковката, затегнете ръбовете. В същото време се опитваме да получим повече въздух и когато печенето на торбата не се надуе. Поставяме ръкава със съдържанието в купата и в режим "Печене", който оставяме за един час. След това завъртете опаковката и я оставете още 20 минути.
Как да готвя пиле в ръкава с картофи?
съставки:
- пиле - 800 г;
- картофи - 8 бр.;
- соев сос - 20 ml;
- кардамом, къри, черен пипер - на щипка;
- сол;
- лук - 230 г;
- естествен мед - 1 ч.л.
- горчица - 10 гр
подготовка
Пилешки парчета. Сложете ги в купа, добавете сол, подправки, мед, соев сос, горчица и разбъркайте всичко добре. Обелените картофи се нарязват на кубчета. Добавете към пиле и разбъркайте. Сега вземете ръкава, от една страна го закрепваме, поставете картофите с пилето вътре и го завържете от втората страна. Изсипете около 100 мл вода върху лист за печене, поставете ръкава и се печете на 180 градуса за около 60 минути. Ако искате да получите коричка, тогава ръкавът трябва да се отреже и да се държи във фурната още 20 минути.