Пилешки крила в конвектомат
Пилешкото месо е едно от най-обичаните, а пилешкото крило вероятно е една от най-вкусните и бързи ястия. Вече във всяка трета къща можете да намерите различни кухненски уреди, затова ще ви кажем как да готвите крилата в конвекционната фурна.
Пилешки крила - рецепта в аерограла
съставки:
- Крила - 1 кг;
- чесън - 5 денички;
- соев сос - 60 ml;
- Балсамов оцет - 3 супени лъжици. лъжици;
- горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- лук - 1 брой;
- пипер, кориандър, босилек.
подготовка
Измийте крилата и ги изсушете с хартиена кърпа. Нарязвайте силно чесъна и лука. Разбърква се в дълбоко ястие със соев сос, оцет, горчица, масло и подправки. Марината се разбърква добре и се излива върху крилата. Дръжте крилата няколко часа в маринатата в хладилника. Печете на горната скара за 10 минути на 180 градуса, а след това още 5-7 минути при 220 градуса.
Рецепта за крила в аерогрил в хавайски марината
Ако имате време да мариноварате крилата за по-нататъшна подготовка, тази марината ще бъде точно така. Това се прави бързо и в него няма необичайни съставки.
съставки:
- Крила - 1 кг;
- соев сос - 5 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 4 карамфил;
- лимон - 2 бр.;
- мед (течност) - 3 супени лъжици. лъжици;
- ябълков оцет - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер.
подготовка
Измийте и изсушете крилата с хартиена кърпа. Кук марината. Чесънът се нарязва и се смесва с наситен лимонов сок. Добавете соев сос, ябълков оцет, мед, сол и черен пипер. Разбъркайте добре. Попълнете крилата. Ако маринатата не е достатъчна, излейте малко вода. Оставете крилата да се мариноват за 3-4 часа при стайна температура. Печете крилата на средна решетка за 10 минути при температура от 220 градуса, покрита с фолио. След това извадете фолиото и го изпечете още 10 минути при същата температура.
Пушени пилешки крила в аерогрил
Пушените крила са една от най-добрите закуски. В допълнение, в aerogrill, крилата миришат бързо и лесно. Така че, ако искате да изненадате неочаквано неочаквани гости, тогава не можете да мислите за по-добро ястие.
съставки:
- Крила - 10 броя;
- майонеза - 100 г;
- течен дим;
- сол, черен пипер.
подготовка
Измийте и изсушете крилата. Сол, черен пипер и мазнина с майонеза. Оставете месото за половин час в хладилника. След това ги покрийте с течен дим и ги поставете на средната решетка. Печете 20 минути при температура от 250 градуса.