Пилешка ролка - рецепта
Ще ви кажа как да готвите пиле. Такова ястие ще бъде отлично допълнение към празничната трапеза и ще изненада всички гости със своята оригиналност и уникалност. Може да се сервира с всякакви странични ястия или пресни зеленчуци.
Пилешки рула със сини сливи
съставки:
- пилешко филе - 800 г;
- орехи - 100 г;
- сушени сливи - 100 g;
- нискомаслена майонеза - 100 ml;
- пресни зелени - 30 g;
- чесън - 2 карамфил;
- подправки.
подготовка
Така нарежете филето с остър нож на тънки котлети. Всяко парче е бит добре с чук, а след това podsalivaem и черен пипер. Измийте сливи, изперете с вряла вода и раздробявайте. Разстиламе го в средата на всяко парче месо и опаковайте ролка. Получените полуфабрикати се оставят в стъклена тава за печене. В отделна купа смесете майонезата с нарязания магданоз и добавете нарязаните орехи. Полученият сос залепете пилешките ролки у дома и изпратете контейнера за 40 минути във фурната.
Пилешка кайма
съставки:
- мляно пиле - 1 кг;
- пресен спанак - 500 г;
- нискомаслена заквасена сметана - 100 ml;
- магданоз - 50 г;
- чесън - 2 карамфил;
- грис - 2 супени лъжици. лъжици;
- подправки ,
подготовка
Изплакнете магданоза и спанака под студена вода, изцедете кърпа и разглобявайте листата. Разстиламе нарязаното пиле в купа, напълнете го с нискомаслена заквасена сметана или сметана, добавете малко сол, добавете грис и грижливо мехнете всичко с ръцете си. След това поставете масата в равномерен слой върху омазненото листо от фолио, разстийте магданоз и листа от спанак на върха, изсипете останалата заквасена сметана и навийте всичко в стегнат ролц. Поставете я на тава за печене и печете в предварително загрята фурна за 50 минути, докато се приготви.
Рецепта за пилешка рулетка със сака
съставки:
- пилешко филе - 500 г;
- бекон - 400 g;
- сирене - 150 г;
- кетчуп - 3 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- соев естествен сос - 50 мл.
подготовка
За да направите това оригинално ястие, първо трябва да направите сос: смесете кетчуп с натурален соев сос, сол и черен пипер малко. Измийте пилешките филета, ги изсушете и после ги разбийте малко, за да направите тънко парче месо. Сирене нарязани на плочи. За всяко парче пилешко сирене и ролки. Изрязваме беконът в тънки ивици и обвиваме всяко парче в бекон, след което го слагаме в тавичка. Преди да изпратите ястието във фурната, покрийте ролите с предварително приготвен ароматен сос и изпечете за 25 минути на 180 градуса.
Пилешка ролка с желатин
съставки:
- пиле - 1 бр.;
- сух желатин - 30 g;
- студена вода - 1 супена лъжица.
- подправки.
подготовка
Така че, измийте внимателно пилето и внимателно отстранете кожата от него. Сега изрязваме цялото месо от костите и го нарязваме на малки парченца. Сменете пилето в купа и добавете малко сол на вкус. 
Разстилайте хранителния филм върху работната повърхност, разстилайте нарязания пулп на един слой и леко избийте месото. В отделна купа смесете сух желатин с подправки и поръсете равномерно месото. След това много внимателно преместваме месото в ролка, обвиваме го на няколко слоя залепващо фолио и го обвиваме в фолио. Поставете шева в тясна форма, изсипете студена вода и печете ролката в гореща фурна в продължение на около час. След това внимателно извадете ястието, разгънете го и го охладете на стайна температура. След това го преместваме в хладилника и го оставяме да замръзне в продължение на 3 часа. След това го нарязайте на малки порции и украсете със зелени.