Пилешкото мляно месо е популярен продукт, от който можете да създадете огромен брой не само вкусни, но и диетични ястия. Картовото мляно пиле е относително ниско и възлиза на 143 kcal на 100 грама продукт. Количеството калории в чиниите от мляно месо зависи от начина на приготвяне. Например, съдържанието на калории в пилешкото мляно месо е 189 kcal, докато калоричното съдържание на пилешко месо е 210 kcal. Калорично съдържание Питичките за пилешко месо, без хляб, възлизат на средно 210 ккал на 100 грама от продукта, а с нарязване тази цифра достига 250.
От този продукт можете да готвите кюфтета, панирани и пържени кюфтета, кюфтета, месни ролки, гарнитури, беллаши, кнедли, зелеви рула, пайове и много други ястия.
Как да изберем пилешко месо?Пилешкото месо е пилешко месо след механично обезкостено. Съставът на пълнежа не трябва да включва карантия, хрущял и кост. При избора на пилешко месо, преди всичко е необходимо да се обърне внимание на външния му вид. Качественият продукт има деликатен розов цвят. Ако краищата на пълнежа са помрачени малко, то вече е остаряло. Купете си стойност само охладено пилешко месо. В тази форма той запазва полезните си свойства. Ако все още трябва да закупите замразен полуготов продукт, той трябва да се размразява постепенно на хладно място, например в хладилник.
Предимствата на мляно пилеСтойността на мляното пиле е високо съдържание на лесно смилаеми протеини, така че храната, използваща този продукт, се препоръчва да се използва от възрастни хора, деца и хора с заболявания на стомашно-чревния тракт. Висококачественото мляно пиле съдържа почти всички витамини и елементи, които се намират в пилешкото месо. Съдържа следните следи от минерали: магнезий, натрий , калий, фосфор и желязо. Пилето с кайма съдържа витамини В, К, Е и РР.