Пилешко филе с домати и сирене
Пилешко филе, запечено с домати и сирене - оригиналното ястие, което е идеално за ежедневна храна или празничен празник.
Пилешко филе със сирене и домати
съставки:
- прясно пилешко филе - 615 грама;
- сирене - 115 г;
- домати (средно) - 115 г;
- естествено кисело мляко - 205 мл;
- подправки;
- Копър - 20 гр.
подготовка
Пилешко филе нарязано на две половини и бие, обвито във филм. Нарежете домати на филийки и нарязайте сиренето с ренде. Разстилайте пържоли на печене лист, сезон на месото с подправки и капак с подготвени домати. Поръсете с нарязани зеленчуци, сирене и равномерно сипете кисело мляко. Печете пилешко филе с домати и сирене във фурната за 20 минути при 185 градуса.
Пилешко филе с домати, сирене и картофи
съставки:
- картофи - 315 грама;
- майонеза - 20 мл;
- подправки ;
- сирене - 105 г;
- пилешко филе - 205 г;
- домати - 115 г;
- растително масло - 10 мл.
подготовка
Пиле филе нарязани на кубчета, сезон с подправки и сезон с майонеза. Почистете картофите, нарязайте плочите и добавете малко сол. Нарежете домати в тънки пръстени и нарязайте сиренето на ренде. Смажете формата на слънчогледово олио и изрежете съставките на слоеве: картофи, филета, домати. Поръсете със сирене и се печете във фурната за 30 минути.
Пилешко филе пълнено със сирене и домати
съставки:
- пилешко филе - 245 грама;
- сирене моцарела - 2 топки;
- домати - 115 г;
- пресен босилек - 2 клонки;
- бяло вино - 155 мл;
- зехтин - 20 ml;
- подправки.
подготовка
Нарежете филетата по дългата страна, разгънете и леко потапяйте с кухненски чук. Солете месото и изрежете доматите, нарязани на тънки кръгове, кръгове от моцарела и листа от босилек. Сгъваме ги, забиваме дървени клечки за зъби и се запържваме в нагрети зехтин от двете страни. След това намалете топлината, изсипете виното, покрийте с капак и гответе за 20 минути.
Пилешко филе с домати, гъби и сирене
съставки:
- прясно пилешко филе - 415 грама;
- лук - 75 г;
- майонеза - 90 ml;
- растително масло, без мирис - 35 ml;
- среден домат - 115 г;
- подправки;
- Прясно шампанско - 155 г;
- сирене - 85 гр
подготовка
Нарежете всяко филе на половина, удряйте месото, покрийте с майонеза и поръсете с подправки. Лукът почиства гъбите, смила се и се запържва в масло. Прехвърляме месото върху тавичка, разпределяме върха на печенето на зеленчуци и покриваме доматите с половин пръстени. Покрийте повърхността с майонеза и поръсете със сирене. Печете храна за 25 минути в гореща фурна.