Пилешки гърди във фурната - интересни рецепти за домашен обяд
Пилешките гърди във фурната са една от най-често срещаните ястия, които домакините обичат да готвят. Това се дължи на факта, че пилешкото месо е диетично и този метод на готвене ще направи ястието възможно най-полезно и вкусно.
Как да готвя пилешки гърди във фурната?
Много начинаещи домакини, които едва сега започват да учат кулинарните процеси, се чудят какво трябва да се използва за приготвяне на вкусна и сочна пилешка гърда, изпечена във фурната. За да получите правилното хранене, трябва да следвате няколко прости правила, които са както следва:
- Пилешките гърди трябва да бъдат само свежи и охладени. От замразено месо, което се довежда до стайна температура, соковете в ястието не трябва да чакат.
- Друга тайна на сокоизстискането на ястието е марината. Пилешки гърди със средна големина, мариновани в сос за около 45-50 минути.
Пилешка гърда с портокали във фурната
Ако домакинята иска да получи ястие, което ще се превърне в истинска декорация на празничната трапеза, тогава трябва да опитате рецептата за пилешки гърди във фурната с портокали. Портокалите насищат месото със сладък и кисел аромат и му придават вкусен ярък цвят. Вкусът на храната ще бъде наистина ненадминат, а великолепният изглед ви позволява да го използвате като основен акцент върху масата. Това е идеален вариант, тъй като е вкусно да печете пилешка гърда във фурната.
съставки:
- пилешки гърди - 1 кг;
- оранжево - 2 броя;
- подправка - 1 чанта;
- чесън -5 скилидки).
подготовка
- Разрязване на гърдата на дължина, дебело 1,5 см.
- Поставете филето в торбата за печене, добавете там подправки, добавете чесън.
- Изтръгнете портовете, нарязани наполовина, сок в чанта. Нарежете останалите корички на 4 части всяка половина и поставете в плик, който е плътно фиксиран и пробит.
- Пилешки гърди във фурната се пекат за 50 минути.
Пилешка гърда с картофи във фурната
Има ястие, което е задължително, ако гостите навлязат внезапно и практически няма време за готвене. Ето защо, всяка домакиня се препоръчва да приеме такава рецепта като пилешки гърди с картофи във фурната. Използвайки го, можете да сте сигурни, че пилето запазва соковете си и ще придобие отличен вкус, а картофите ще бъдат наситени с невероятни аромати.
съставки:
- пилешка гърда - 700 г;
- картофи - 1 кг;
- сирене - 130 г;
- лук - 1 брой;
- чесън - 2 карамфил;
- горчица - 1 супена лъжица. л.;
- майонеза - 3 супени лъжици. л.;
- подправка - 2 ч.л.
подготовка
- Пилешка гърда, нарязана на средни парчета с дебелина 1,5 см.
- Смесете горчица с майонеза, изцедете чесъна, налейте подправките, солта и черен пипер на вкус. Соса изсипва пилешко, чисти в студено в продължение на 30 минути.
- Поставете нарязания лук и картофите върху фолиото, на върха на пилето в марината.
- Покрийте с фолио. Пилешки гърди във фурната са изпечени за 40 минути.
Пилешка гърда под кожено палто във фурната
Заетите домакини трябва да обърнат внимание на вкусно ястие, което е удоволствие да готвя - това е пилешка гърда със сирене във фурната. С минимално време и усилие получавате нежно и сочно филе със зеленчуци под сирене. Те са щастливи със семейството и гостите и поканени гости, които ще харесат вкусните вкусове на тази храна.
съставки:
- пилешки гърди - 1,5 кг;
- домати - 3 бр.;
- Български пипер - 1 бр.;
- чесън - 6 карамфил;
- сирене - 250 г;
- брашно - 180 g;
- майонеза - 125 г;
- горчица - 1 супена лъжица. л.;
- подправка.
подготовка
- Нарежете филето на парчета с дебелина от 1,5 см. Поръсете с подправки, леко удряйте с чук. Свалете брашното и го запържете за 1,5 минути от всяка страна.
- Пипер и домати нарязани на малки кубчета.
- Смесете горчица, майонеза, сол, черен пипер и настърган чесън с настъргано сирене. Добавете сос към зеленчуците.
- Поставете филето върху лист за печене, върху смес от зеленчуци и сос. Поръсете със настъргано сирене.
- Пилешкото гърди във фурната се пече 20 минути.
Пилешка гърда с ананас във фурната
Безспорното предимство на готвенето с използването на фурната е, че в същото време подготвяте няколко порции от вкусно апетитно ястие. Една от неговите вариации са пилето от пилешки гърди във фурната, които са много популярни дори и с изискани гурмети. Използването на ананаси ще даде на храната специален вкус.
съставки:
- пилешки гърди - 1 кг;
- консервиран ананас - 1 кутия;
- сирене - 220 г;
- заквасена сметана - 3 супени лъжици. л.;
- чесън - 3 карамфил.
подготовка
- Нарежете гърдите на парчета с дебелина 2 см, ударете ги с чук от двете страни.
- Подгответе сос от заквасена сметана и чесън.
- Поставете пилето върху лист за печене, поставете пръстените от ананас на върха, налейте соса и поръсете с настъргано сирене.
- Пилешка гърда в сушилнята печена в продължение на половин час.
Пилешка гърда в кефир във фурната
Има нискокалорично и здравословно ястие, което е идеално за тези, които следват диетата си. Тайната за това е това, което се прави. пилешки гърди марината във фурната, която наситени с много вкус. Месото става изключително нежна и сочно, а технологията за готвене допринася за това, че може да се даде и на децата.
съставки:
- пилешка гърда - 500 г;
- кефир - 200 ml;
- подправка.
подготовка
- Измийте пилешко филе, натрошете и изсипете кефир. Добавете подправка. Премахва се на студено в продължение на 30 минути.
- Трансфер до фурна, налейте марината на върха.
- Фурна 35 минути.
Пилешка гърда със зеленчуци във фурната
Осезаеми ползи за тялото ще донесе пилешка гърда в ръкава във фурната, изпечени със зеленчуци. Този асортимент съдържа много витамини, домати, чушки и тиквички, съчетани перфектно с пилешко месо. В предложената рецепта на изхода ще има 4 порции, което ще позволи на всички членове на домакинството да се насладят на храната по време на семейна вечеря или гала вечеря.
съставки:
- пилешки гърди - 600 г;
- тиквички - 1 брой;
- домати - 2 бр.;
- сирене - 200 гр
подготовка
- Гърло нарязано на 4 броя. Направете разфасовки и поставете парчетата сирене там.
- Нарежете зеленчуците и ги сложете върху парчета пиле в фолио.
- Фурна 40 минути.
Пилешка гърда с гъби във фурната
Има рецепта, която домакините обичат да прилагат, които искат да получат сочно, ароматно и солено ястие - това пълнени пилешки гърди във фурната. Като допълнителен компонент можете да използвате гъби, които могат да бъдат пресни или консервирани. Те ще дадат на храната специален богат вкус и ще го направят незабравим.
съставки:
- пилешки гърди - 600 г;
- гъби - 200 г;
- сирене - 180 г;
- майонеза -6 супени лъжици. л.;
- заквасена сметана - 5 супени лъжици. л.;
- лук - 1 бр.
подготовка
- Изрежете филетата, леко обезкуражавайте, поставете върху лист за печене.
- Нарежете гъби и лук. Подгответе сос от заквасена сметана, майонеза и подправки, настъргано сирене. Смесете всичко.
- Смесете, за да излеете пилето.
- Пилешката гърда се пече във фурната за половин час.
Пилешко гърди във фурната
Лятна вариация на ястието ще бъде пилешки гърди в пещ с домати. Пресните домати са перфектно комбинирани с пилешко месо, а деликатесът ще стане ароматен и сочен. Допълнително предимство би било, ако на последния етап от готвенето поръсете пилешко филе с нарязани зеленчуци на върха, това ще даде свежест и пикантност.
съставки:
- пилешки гърди - 600 г;
- домати - 2 бр.;
- яйца - 2 бр.;
- заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.;
- Зелените.
подготовка
- Хвани яйцата леко и се разбърква със заквасена сметана, изсипете нарязана гърда.
- Домати, нарязани на филийки, се очертават отгоре.
- Печете половин час.