Рецепта за чийзкек в мултифарк
чийзкейк спечели огромна популярност в нашия регион през последните няколко години, така че не е чудно, че много домакини се интересуват от въпроса как да направите чийзкейк в мултиваркет, защото този кухненски асистент се появи в нашите къщи също сравнително наскоро и незабавно спечели сърцата на повечето жени точно като това направени и десерт, което ще обсъдим в тази статия.
Рецепта за класически cheesecake в бавна готварска печка
съставки:
- Тютюн от захарни бисквити - 1 1/4 супена лъжица.
- захар - 1/4 супена лъжица.
- разтопено масло - 1/4 цент;
- Сирене Филаделфия - 1 кг;
- захар - 1 супена лъжица.
- лимонов сок - 2 ч.л.
- яйца - 4 бр.;
- екстракт от ванилия - 1 ч.л.
подготовка
От пергамента за печене изрежете окръжност, равна на диаметъра до дъното на мулти-марка и лента, приблизително съответстваща на височината на бъдещата кейскейк. Намазваме и двете парчета хартия и ги поставяме в купата на устройството.
На водна баня смесете маслото със захар и запазвайте пара, докато захарните кристали се разтвори. Напълнете трохичката с бисквитите с получената смес и поставете готовата маса в плътен слой на дъното и стените на мулти-кукер.
Бягайте в отделна купа. сирене филаделфия със захар. Ако не се придържате към класическата рецепта, можете да направите маскарпоне cheesecake в бавна готварска печка. Сега добавете лимонов сок и ванилов екстракт към масата на сиренето и, без да преставаме да бием, добавяме към сиренето маса едно яйце наведнъж. Изсипете готовия пълнеж върху пясъчната торта.
Ако приготвяте чийзкейк в мулти-готварска печка Redmond, това ще отнеме около 1 час и 20 минути, за да го приготвите в режим Печене, но това може да отнеме малко повече време за друг модел. Охладете готов десерт, извадете от матрицата и оставете преди да сервирате в хладилника за 3-4 часа.
Извара cheesecake в мултивариантната
съставки:
- захарни бисквити - 180 г;
- масло - 60 г;
- 2-3 банани;
- яйца - 3 бр.;
- сирене - 380 г;
- заквасена сметана - 180 г;
- захар - 1/2 супена лъжица;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. една лъжица.
подготовка
Подгответе печката за приготвяне на чийзкейк, както направихме в предходната рецепта. На базата на омазана хартия, поставете тортата от натрошени раздробени бисквити, смесени с разтопено масло.
Очистете бананите с блендер и изсипете лимонов сок. Ние побеждаваме извара със захар и заквасена сметана, след което, без да спираме да бием, добавяме едно яйце към масата. Добавете пюре от банани към сирената и изсипете получения пълнеж върху основата на бисквитите.
Настроихме режима "Печене" на устройството и подготвихме банан кейскейк в бавна готварска печка за 60 минути. Печен десерт се охлажда и се оставя в хладилника за 3-4 часа, преди да се отреже и сервира.
Шоколадов чийзкейк в бавна готварска печка
съставки:
- Бисквитки - 150 г;
- масло - 45 г;
- захар - 110 g;
- сметана - 120 мл;
- тъмен шоколад - 150 г;
- какао на прах - 2 супени лъжици. лъжици;
- сметано сирене - 200 гр
подготовка
Разбийте бисквитките в троха с помощта на миксер или просто счупете валяк. Смесете получената троха със супена лъжица 
захар, излейте маслото и разбъркайте до гладка. Разстилахме тортата върху омаслен лист хартия за пергамент, поставен по-рано на дъното на мулти-кукер.
Крем-маска, докато се образуват меки върхове. Разтопен шоколад във водна баня и камшик с кремообразна маса, добавяне на какао на прах. Кремът сирене разбива останалата захар поотделно и след това омесва двете маси заедно. Сложете пълнежа в купата на "бисквитките" и включете в бавната готварска печка в режим "Печене" за 45 минути, а след това оставете десерта да стои в хладилника за 3 часа, преди да сервира.