Значително опростява съня домакини готварски съдове от ребрата наличието на кухненски асистент - бавна готварска печка. В нея ястието се оказва изключително нежна, невероятно вкусна и процесът на готвене се превръща в пълно удоволствие.

Ребрата могат да се приготвят както самостоятелно, така и заедно с картофи или други зеленчуци. Много вкусно се оказва, ако ги готвите с ориз. Опитайте и вие със сигурност ще се насладите на такива ястия, а нашите рецепти ще ви помогнат.

Говеждо ребра с картофи в бавна печка

съставки:

  • телешки ребра - 1 кг;
  • картофени клубени - 1 кг;
  • моркови - 150 г;
  • лук - 150 г;
  • филтрирана вода;
  • напукан червен пипер - на вкус;
  • дафинови листа - 2 бр.;
  • смес от сухи билки - на вкус;
  • сол - на вкус;
  • смлян черен пипер - на вкус;
  • пресни зелени (по избор).

подготовка

Ребрата на говеждо месо, измити и нарязани на порции, се полагат на дъното на тавата за мултиетник, отгоре разпределяме моркови и половинки от лук, предварително почистени и нарязани на полукръгове или кръгове. Също добавете веднага обелени и нарязани на няколко парчета картофени клубени. Оставете ястието на вкус със сол, черен пипер, смлян червен пипер, сушени пикантни билки, хвърляйте лаврови листа и изсипете гореща вода, за да заври водата. Неговото количество се определя в зависимост от желаната дебелина на съда. Сега включете бавната готварска печка и варете ястието в режим "Високо налягане" в продължение на двадесет минути (ако вашето устройство поддържа тази функция) или в режим "охлаждане" в продължение на един час.

С готовност ние даваме съдът да се напие в отоплението за още петнадесет минути и може да се сервира, приготвяйки по желание пресни зелени.

Задушени свински ребра в мед и соев сос в бавна готварска печка

съставки:

  • свински ребра - 750 г;
  • соев сос - 75 ml;
  • мед - 25 г;
  • пречистена вода - 75 ml;
  • чесън - 2-3 зъба;
  • смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Свинските ребра се измиват, изсушават, нарязват на порции и се поставят в контейнер с мулти-кукер. В купа изсипете загрятата пречистена вода, разтворете меда в нея, добавете соев сос, смлян черен пипер и чесън, предварително почистени и изцедени чрез преса. Разбъркайте соса, изсипете ребрата и разтривайте добре от всички страни. Покриваме капака на устройството, избираме режима "Загасяване" на дисплея и подготвяме ястието в продължение на четиридесет до петдесет минути.

Оставяме ястието на отоплението за още няколко минути и може да сервира с любимата ви страна.

Как да готвя свински ребра с ориз в бавна готварска печка?

съставки:

  • свински ребра - 1 кг;
  • оризово зърно - 200 г;
  • вода - 400 ml;
  • доматен сок - 200 ml;
  • моркови - 150 г;
  • лук - 100 г;
  • напукан червен пипер - на вкус;
  • изсушени билки - на вкус;
  • сол - на вкус;
  • смлян черен пипер - на вкус;
  • растително масло.

подготовка

Изплакналите и изсушени ребра се нарязват на части, приготвяме сол, черен пипер, смлян червен пипер и сушени билки и ги оставяме да мариноват за известно време. как да готвя ребрата в бавна готварска печка След това изсипваме малко масло в мултикастрията, оформяме ребрата и за 40 минути смесим устройството в режим "Печене" или "Пържене". След 10 минути добавете ситно нарязан лук и настърган морков, а след десет минути добавете сок от домат и оставете капачката затворена, докато завърши текущата програма.

Сега добавяме внимателно измит ориз на месо със зеленчуци, налейте в малко вода, затоплена до кипене, добавете сол на вкус и подгответе ястието в режим "Пилаф" или "Елда" преди да го завършите.

Оставяме готовите ребра с ориз за още десет минути в режим "Отопление" и можем да ги обслужваме.