Сирене с чесън
Сиренето с чесън е една от най-популярните закуски, които много хора обичат да се разпространяват на хляб. Комбинирайте основата на сиренето може да бъде с различни сосове, подправки и дори зеленчуци. Най-вкусните варианти на закуски, които разглобихме в този материал.
Сирене с чесън и майонеза
Ако искате да добавите лека закуска с вкус на чесън, но се отървете от характерния вкус след хранене, изпечете главата на чесъна, преди да го добавите към сместа със сирене. Главата на чесъна директно се обвива с обвивка и черупки с фолио, след което се оставя да се пече на 180 градуса 20-25 минути.
съставки:
- печена чесънна глава - 1 брой;
- обработено сирене - 160 г;
- сметанов сметанов крем - 80 г;
- майонеза - 30 г;
- шепа зелен лук нарязан на парчета.
подготовка
- Екструдирайте пастата от скилидките чесън и я разбъркайте с вилица в картофено пюре.
- Смесете майонеза с разтопено сирене и кремообразно сирене. Добавете чесъна паста и нарязания лук. Допълнете със сол и пипер, ако е необходимо.
Сандвичи със сирене и чесън
Независимо от факта, че комбинацията от чесън и сирене често се предлага като студена закуска, предлагаме да започнете с рецепта за горещи сандвичи, покрити със слой смес от сирена и печени под грил.
съставки:
- обработено сирене - 210 г;
- твърдо сирене - 95 г;
- моркови - 110 г;
- чесън - 3 зъба;
- майонеза - 45 g;
- багет - 1 бр.
подготовка
- Морковите се смилат на най-малката ренде, така че да има време да омекне след като се скара. Непосредствено след моркова прекарайте скилидки чесън през пресата.
- Смесете настърганото сирене с разтопено сирене и за да смесите сместа и по-удобно в разпръскването, добавете всичко с майонеза.
- Комбинирайте сиренето с моркови и чесън.
- Части от хляб се омазняват под грила, намазват се със сирене и се оставят под решетката още една минута или две.
- Хляб със сирене и чесън е готов! Можете да го обслужвате просто или първо като добавите лека закуска към зелените.
Предястие на сирене с чесън - рецепта
съставки:
- крема сирене - 260 g;
- масло - 85 г;
- чесън - 1 зъб;
- Сушено риган, мащерка, босилек - за ¼ ч.л.
- за шепа копър и магданоз.
подготовка
- Пречистете обелена чесънна скилидка.
- Кремообразното сирене се разбърква заедно с мекото масло, докато се получи въздушна хомогенна маса.
- Добавете пюрето от чесън към сместа със сирене заедно със сухи и свежи билки. Снек може да се сервира непосредствено след готвене или предварително охлаждане, което го прави дебел.