Гъби в мултивариантна
Пълнени шампанско в бавна готварска печка - необичайна и в същото време лесна за приготвяне ястие. Например, като сте приготвили шампанско в заквасена сметана в бавна готварска печка, ще получите много възможности при избора на странични ястия. Пълните гъби могат да се сервират с растителни разфасовки , различни закуски, салати, канапи и с цял набор сосове.
Първата рецепта, с която искаме да ви представим днес, е нежен крем. Шипър супа в бавната печка.
Гъба супа в бавна готварска печка
съставки:
- шампанско - 300 г;
- картофи - 2 бр.;
- моркови - 1 брой;
- лук - 1 бр.;
- Зелените - куп;
- растително масло - 2 супени лъжици. л.;
- паста - 2 супени лъжици. л.;
- вода - 1.5 л;
- подправки - на вкус.
подготовка
В купата multicooker излее растително масло. Гъбите се размразяват и се нарязват на кубчета, след което се олющват и нарязват лука. След това задайте режима на пържене за 15 минути. По това време, измийте морковите и картофите, обелете и нарязайте на ленти. Сега извадете зеленчуците на готовите гъби и ги напълнете с вода.
След това нагласете режима на супата за един час и 20 минути преди да сме готови, подправяме ястието с подправки, добавете сол и добавете тестени изделия. Не забравяйте да приготвите пресни зеленчуци, трябва добре да ги изплакнете и да ги накълцаме фино. След сигнала за готовност оставете супата в режим на отопление в продължение на 10 минути. Преди да сервирате, украсете плочите със зелени.
Сега вече сте запознати с един от начините да използвате гъби и знаете как да готвя гъби в бавна готварска печка, за да изненадате цялото семейство.
Следващата линия е следващата ни рецепта. Така че, се научи да готви свинско с гъби в бавен готварска печка.
Свинско месо с шафран в мулти-марка
съставки:
- свинско - 1 кг;
- шампанско - 500 г;
- лук - 2 бр.;
- чесън - 6 карамфил;
- растително масло - 3 супени лъжици. л.;
- Сол и подправки - на вкус.
подготовка
Месото и гъбите се размразяват и се нарязват на малки порции. След това олющете лука с чесън и ситно котлет. След това, сложете всички съставки в купата с мултиетник и добавете растително масло. След това, сол месото и го подправка с подправки, разбъркайте всичко добре.
Сега покриваме гърнето с капак и запържваме за 15 минути. След това разбъркайте всичко добре и гответе още един час в режим на охлаждане. Готовото ястие е украсено със зеленина.
Фенове на традиционната руска кухня могат леко да променят рецептата и да готвят месо с картофи и шампанско в бавна готварска печка. Пастата в кремообразен сос, ориз или печени зеленчуци също са перфектни като странична чиния. Съгласно същия алгоритъм, всеки, който иска да отслабне, може да готви пиле с гъби в бавна готварска печка.
И последната ни рецепта със сигурност ще угоди на всички любители бързо и вкусно да ядат. Това е богата на витамини и минерали елда, приготвени с гъби в бавна готварска печка.
Елда с шафран в мулти-маркер
съставки:
- моркови - 2 бр.;
- лук - 2 бр.;
- шампанско - 100 г;
- елда - 250 г;
- вода - 1 л;
- сол и подправки - на вкус;
- зехтин - 1 супена лъжица. л.;
- пресни зелени - куп.
подготовка
Изсипете зехтина в тавата на бавната готварска печка и започнете да сервирате измитите и обелени моркови, настъргани върху груб ренде, в режим на печене.
След това размразете гъбите и нарязани на кубчета, добавете към морковите. След това почиствайте лука и ситно нарязайте, след което ги изпратете да се задушат с останалите съставки. Не забравяйте да солите и подправките.
След известно време, добавете елда и се изсипва във вода. След това преминете към програмата за елда и от време на време разбъркайте ястието, докато не направите. Преди да сервирате, украсете плочите с пресни нарязани зеленчуци. Ако желаете, рецептата може да бъде леко модифицирана чрез добавяне на няколко вида горски гъби, малко зърна или чесън.