Благодарение на необичайния си вкус и аромат, целината се използва в кухни от различни страни в продължение на няколко века, по-често като основна съставка в салати и закуски. В същото време, всяка година географската популярност на зеленчуците става все повече и повече. Ако преди любителите на целината трябваше да положат усилия да я купят, сега всичко е просто, че се продава в почти всеки магазин или във всеки пазар на зеленчуци.
Струва си да се каже, че този зеленчук съдържа само голямо количество витамини, минерали и микроелементи, които осигуряват максимална полза за човешкото тяло. Целина е отличен източник на витамини К, С, В6, А и бета каротин, съдържа здравословна диета влакно и калиев фталат. Заслужава да се отбележи, че този зеленчук изобщо не съдържа мазнини и холестерол, което е особено важно за тези, които се борят с излишни килограми - диетата на целина е чудесна възможност да обогатите тялото си с витамини и да създадете тънък вид.
Имайки предвид въпроса за полезните свойства на целина, трябва да знаете, че този зеленчук се използва не само за готвене и за отслабване, но и за алтернативна медицина. По този начин, обичайната употреба на целина допринася за ефективен диуретичен ефект, който е много важен при някои заболявания на урогениталната система. Листата са склонни да лекуват рани и да облекчат сърбежа и дразненето. В допълнение, целина съставки помагат да се отървете от крампи в стомаха и червата, както и запек.
Но, в допълнение към положителните аспекти, целина може да бъде вредна. Така че целината не трябва да се консумира от бременни жени, особено тези, които са в последния триместър. Също така е необходимо да се ограничи използването на целина за тези, които страдат от епилепсия или са заподозрени в уролитиаза.
Този зеленчук е не само положителен ефект върху човешкото здраве, но и чудесен за тези, които искат да отслабнат. В много отношения ползите от нея за намаляване на теглото са значителни поради факта, че целината съдържа минималния брой калории, което означава, че можете да ядете доста, и то не уврежда, а напротив, ще ви помогне да се отървете от излишните килограми, защото тялото трябва да похарчи много за храносмилането на зеленчуци повече енергия, отколкото се съдържа в целината. И все пак коренът от целина, за опасностите и ползите, които вече сме казали, е много питателна и ще помогне да забравим за глада за дълго време.
Прилагане на целина за отслабванеКакто казахме, да отслабнете целина - просто перфектен зеленчук. И ако решите да отидете на диета със целина за отслабване, трябва да знаете, че като част от тази диета можете да готвите огромно количество вкусни, здравословни и нискокалорични ястия.
Целина ястия могат да се консумират ежедневно и дори няколко пъти на ден, което е отлично за краткосрочна диета. Голяма възможност да използвате този зеленчук като заместител, например, вместо плоча с мазнини и нездравословен борш, яжте целина картофено пюре за отслабване, което се приготвя идентично с картофено пюре, но с минимално добавяне на мазнини.
Диетолозите отбелязват, че ако ядете целина ежедневно, можете да загубите няколко килограма за една седмица. И ако комбинирате използването на този зеленчук с физически натоварвания и правилно хранене, за няколко месеца можете да постигнете фантастичен резултат.