Пилешко филе за готвене
Има много различни рецепти за готвене гарнитура. Те са сладки - резултатът е десерт, а има и под формата на основен курс. Ще се съсредоточим върху най-новата версия и ще ви разкажем рецепти за готвене на гарнитури с пилешко филе. От прост набор от продукти идва вкусно и необичайно ястие.
Картофено гърне с пилешко филе
съставки:
- белени картофи - 700 г;
- лук - 1 бр.;
- пилешко филе - 500 г;
- твърдо сирене - 50 г;
- яйца - 1 бр.;
- копър - на вкус;
- заквасена сметана - 3-4 супени лъжици. лъжици;
- майонеза;
- растително масло за смазване;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Пилешко филе нарязани на малки парченца. Три сирене върху ренде. Обелете картофите три на груб ренде, направете същото с лука. Комбинирайте картофи, лук, яйца, добавете сол, пипер и разбъркайте добре. Формата, в която ще готвим готвенечката, ще измажем с растително масло, ще поставим половината от масата на картофен лук, а после и парчетата филе. Добавете нарязания копър към сиренето, разбъркайте - това ще бъде следващият слой. След това оставете останалата картофена маса. Върхът на бъдещата касета е напълно смазана със заквасена сметана. По желание можете да направите и мрежа от майонеза. Загрейте фурната до 200 градуса и изпечете ястието за около 40-50 минути, след което нарязайте на парчета и го поднесете горещо.
Макаронени пържоли с пилешко филе
съставки:
- макарони - 450 г;
- пилешко филе - 0,5 кг;
- яйца - 5 бр.;
- майонеза - 1 супена лъжица. лъжица;
- лук - 1 бр.;
- моркови - 2 бр.;
- кетчуп - 1 супена лъжица. една лъжица.
подготовка
Три моркови на груб ренде и се запържва в растително масло до мека. Изсипете пилешко филе със студена вода, доведете до кипене, сол и черен пипер, намалете огъня и гответе, докато месото бъде готово. В осолена вода, накачете макароните, докато ги направите, след това ги сгънете в коричка и наполовина се разстилат в съда за печене, намазани с масло. На върха на пастата поставете лука, нарязани на пръстени или наполовина пръстени. Следващият слой е варено пилешко филе, нарязано на кубчета. След това извадете морковите и останалите макаронени изделия.
Сега подготвяме наливането: счупваме 2 яйца, добавяме кетчуп и майонеза към тях и бием. Напълнете готвене със сместа и я изпратете до фурната, нагрята до 200 градуса за 10 мин. След това изсипете около 100 мл бульон от пилешко филе и отново поставете отново във фурната 10 мин. Сега оставете останалите яйца със сол и черен пипер тестени изделия тази смес, отгоре все още можете да поръсите със сусам. Печете 15-20 минути, докато получите кафява кора.
Зеленчуков готвене с пилешко филе
съставки:
- пилешко филе - 400 г;
- патладжани - 300 г;
- лук - 150 г;
- Български пипер - 300 г;
- моркови - 100 г;
- картофи - 0,5 кг;
- мляко - 50 мл;
- твърдо сирене - 120 г;
- растително масло;
- сол, черен пипер.
подготовка
Сварете белени картофи, докато не направите. Патладжанът се нарязва на кубчета със среден размер. Три моркови 
на средна ренде и лукът се раздробява. Пипер нарязани на ленти, и филе - на малки парченца. Поставете лука в тавата с растително масло, запържете за около 3 минути, след това добавете морковите и го запържете още 2 минути. След това добавете филетата и гответе още 5-7 минути.
След това изсипете черен пипер и патладжан, добавете черен пипер и сол, за да вкусите и да го изпечете заедно за 10 минути. Извадете картофите от картофите, добавете масло, сол и мляко и направете картофено пюре. В тавата се изсипва пилешко филе, задушено със зеленчуци, а след това - слой картофено пюре и настъргано сирене. При температура 180 градуса готвене на готвене с пиле филе за около 25 минути.