Моркова торта - най-вкусната рецепта на ярки домашни печени продукти
Моркова торта може да се превърне в идеална специалност за всяка домакиня. Той е с атрактивен външен вид, е много полезен, той е направен от прости ежедневни и често евтини продукти, ще ви направи щастливи дори и в покой.
Как да готвя сладък морков торта?
Пилешкото пиле от моркови е отличен вариант на печене на лека диета. Той е светъл, красив, приготвен от прости продукти, много полезен. Често се пече в твърдо парче и след това се нарязва на торти. Що се отнася до пълненето, има няколко възможности:
- Можете просто да импрегнирате тортата с глазура от пудра захар и вода или да добавите плодове (ябълково пюре, круша, праскови) в тази глазура, тогава импрегнирането ще бъде много оригинално.
- Крем за моркова торта може да се направи постно с варено извара във всеки плодов сок.
Моркова торта за торта
Постните торти от морков торта често се правят под формата на гъста торта. Понякога кейкове се пекат на базата на овесена каша или овесена каша (брашното се заменя с тях), но това тесто е по-малко деликатно в структурата. Препоръчително е винаги да добавяте оцет към брашната маса, защото не само утаява содата, но също така държи тестото заедно, играейки ролята на яйца.
съставки:
- моркови - 2 бр.;
- брашно - 350-360 g;
- бакпулвер - 1,5 ч. л .;
- джинджифил - 1 ч.л.
- сода - 1 ч.л.
- оцет - 1 ч.л .;
- захар - 230-250 g;
- вода - 240-260 ml;
- коричка от два портокала;
- слънчогледово масло - ¾ чаша.
подготовка
- Брашно, вода, бакпулвер, сол, джинджифил, жар, микс.
- В отделен контейнер, смесете захарта и топло растително масло, оцет, добавете към брашната смес. Омесете тестото.
- Добавете настърган морков на тесто.
- Разбърква се и се изсипва във формата. Печете около 40 минути.
Зелена моркова-портокалова торта
Свежата моркова-оранжева торта има ярък вид поради основните й съставки. Това вкусно лечение може да задоволи семейството дори по време на пост. Тортата се оказва ниско съдържание на мазнини, защото няма масло, мазнини, не толкова брашно. Можете да добавите портокалов сок в тестото вместо вода, след това вкусът ще стане по-наситен.
съставки:
- моркови - 2 бр.;
- брашно - 190-210 грама;
- захар - 140 g;
- портокалова кора - 50-60 g;
- сода - 1 ч.л.
- оцет 30% - 1 ч.л .;
- сол - на вкус;
- портокалов сок - 0,5 литра;
- грис - 5-6 супени лъжици. л.
подготовка
- Застлате моркови, за предпочитане на груб ренде. Смесете морковите с брашно, захар (100 г), сода и оцет, портокалова кора. Добавете половин чаша вода.
- Омесете тестото. Подправете със сол.
- Печете на 175-180 градуса. След като основата се охлади и се нарязва на няколко слоя кейк (2-4).
- За крема в сока се разтварят 40 г захар, загрява се в резултат на потапяне. Заспиване на грис и заварка, както и на вода. Тогава готино.
- Поставете постно крехка моркова оранжева торта с получения слаб крем.
Сладка тиква-моркова торта
Тиквата моркова торта е идеална за любителите на зеленчуците. Тази рецепта съчетава много интересни компоненти и тестото й е различна от всяка друга. Препоръчва се да се поръсва тавата с манго и да се мазни с масло. Можете да добавите яйце (за онези, които в пост отказват само месо храна).
съставки:
- моркови - 2 бр.;
- трици - 4 супени лъжици. л.;
- тиква - 240-260 грама;
- сода - 1 ч.л.
- оцет - 1 ч.л .;
- мед - 1 супена лъжица. л.;
- портокалова кора;
- сол - на вкус.
подготовка
- Зеленчуци четка, нарязани и кипене. Пюре зеленчуци в картофено пюре.
- В полученото пюре добавете мед, трици, сол, коричка, сода, гасене на оцет.
- Разбъркайте внимателно и поставете в мухъл, печете около 40 минути.
Кейк от моркови и ядки
морков орехова торта се прави според най-простата рецепта, докато има привлекателен външен вид и отличен вкус. Орехи за печене по-добре се запържва в пещ или тиган без масло. Бакпулверът може да бъде заменен със сода, която се охлажда с оцет (вино или ябълка) или лимонов сок.
съставки:
- моркови - 2 бр.;
- брашно - 160 г;
- растително масло - 7-8 ст. л.;
- захар 250 ml;
- прасковен сок - 250 мл.;
- орехи - 150 г;
- бакпулвер - 1 ч.л.
подготовка
- Захар, смесена с масло и сок. Разбъркайте.
- Нарежете орехите и ги смилайте. Добавяне към съдържанието.
- Налейте настъргани моркови там.
- Смесете брашното с бакпулвер, прибавете към останалите съставки. Разбъркайте.
- Поставете фурната в продължение на 40 минути. Готов сладък морков торта украсяват с орехи.
Моркова торта с крема
Морков торта често се пече на базата на бисквита, тя е без масло, яйца и дори без мляко. Пост кремът за моркова торта се прави и без заквасена сметана или кефир, но на базата на грис и плодов сок, той е най-успешен с оранжев или друг цитрусов плод. Ще бъде вкусно, ако добавите 2 супени лъжици. л. бадемово брашно.
съставки:
- Лесно бисквитно тесто за моркова торта - 500 гр
- грис - 2 супени лъжици. л.;
- портокалов сок - 2 чаши.
подготовка
- Пригответе стандартно бисквитно тесто за моркова торта.
- Поставете печене лист, печете за 30-40 минути.
- В дъното на тигана изсипете грис, захар, изсипете сок, готвене като овесена каша, разбъркване в продължение на 20 минути. След удебеляване, охладете сместа и разбъркайте.
- Смажете кремавата сладка моркова торта отгоре и между слоевете на тортата.
Сладки макарони
Оригинална сладка торта с моркови и банани може да се направи на базата на овесена каша (или овесена каша). Бананите вкусват като брашно и го заменят, а вместо яйца, скорбялата действа. Оригиналността на ястието се дава от кокосови талаш и дати. Можете да добавите индийско орехче, канела, кардамон - 1/2 ч.л.
съставки:
- моркови - 2 бр.;
- банан - 1 бр.;
- нишесте - 1 супена лъжица. л.;
- дати - 1/3 чаша;
- кокосово бръснене - ½ чаша
- овесени люспи - 130-140 g;
- растително масло 3 супени лъжици. л.
- подправки - на вкус.
подготовка
- Смесете бананите със смесител, въведете датите, добавете нишестето.
- Добавете подправки на вкус, овесени ядки, разбърквайте.
- Изсипете настъргани моркови, кокосов орех, растително масло и разбъркайте отново.
- Печете тортата във фурната за около 30 минути. Украсете слаб морков бананова торта незадължителна глазура, плодове, ядки.
Моркова торта с круша
Морков торта с крушов слой може да украсява всяка празнична маса. Тестото за приготвянето му се приготвя от стандартната бисквита, както и при други летни ястия, но крушовият крушов слой дава необичаен вкус на десерта. Можете да добавите желатин към него и да превърнете пълнежа във варено желе, но тортата вече няма да е постно.
съставки:
- бисквитно тесто за моркова торта - 2 торти.
- круша - 2 бр.;
- захар - 20-30 g;
- ванилова захар - 1 торба.
подготовка
- Забъркайте бисквитното слабо тесто като моркова торта без яйца. Печете 35 минути.
- При печене във фурната, направете крушов мус: круша нарязани, поръсете със захар, излейте 20-30 г вода, гответе до омекване на масата.
- Слоят от круши, поставен в средата на моркова торта.
Моркова и ябълка
Седейки на диета или холдинг пост може да посъветва вкусна сладка моркова торта - рецептата се прави на базата на овесена каша, така че тестото ще има интересен вкус. За да подобрите вкуса в тестото, можете да добавите канела, джинджифил суха, карамфил. Вкусът на сладкиши леко напомня на мюсли.
съставки:
- моркови - 1 бр.;
- Apple - 1 бр.;
- овесено брашно - 150 g;
- мед - 50-60 g;
- растително масло - 3 супени лъжици. л.;
- захар на прах - 70-80 g;
- лимонов сок - 50 гр
подготовка
- В купа разбъркайте настърганите люспи, мед, подправки на вкус, масло.
- Добавете настъргана ябълка и моркови. Разбъркайте.
- Изсипете лимонов сок и разбъркайте отново.
- Печете за около 30 минути.
- Прахообразна захар изсипете чаша вода. Разбъркайте, докато не е сладък. Намажете тортата с тази глазура.
Олекотена моркова торта в бавна готварска печка
Морков торта в бавна готварска печка без добавка на яйца и млечни продукти - намиране на тези, които чакат гостите на пост. Компоненти за печене, приготвени за няколко минути - просто трябва да се обелват и нарязват зеленчуците и плодовете и месят тестото. Остава само да се активира желаният режим в multivark. В допълнение, този десерт също е много бюджетен.
съставки:
- моркови - 2 бр.;
- Ябълка - 2 бр.;
- растително масло - 3 супени лъжици. л.;
- захар - на вкус;
- брашно - 190 г;
- кората на един лимон;
- бакпулвер - 1 ч.л.
- Ванилин - 1 торба.
подготовка
- Ябълки и моркови решетка, захар, добавете масло, разбъркайте.
- Брашно, бакпулвер, ванилин, сол в отделен контейнер. Смесете леко брашната смес, разбърквайте, добавете към зеленчука.
- Поставете тестото в контейнер, задайте програмата "Фурна" или "Печене" за 65 минути.