Консервираната риба тон е добра и лоша
В Япония рибата тон е една от най-популярните риби. И вкусовете на японците, големите ценители на морски дарове, може да се вярва. Вярно е, че те използват този продукт в прясна форма, а в магазините често виждате консерви от него. И не всеки знае какво са ползите и вредите от консервираната риба тон.
Състав и калориен консервиран риба тон
Ако се наблюдава технологията на консервиране, рибата запазва повечето от хранителните вещества. На първо място, това са ценни мастни киселини. омега-3 както и селен, който рядко се среща в други продукти в такива значителни количества. Съставът на филето от риба тон съдържа витамини Е и D, витамини от група Б, редки витамин К, както и микроелементи: фосфор, магнезий, калий и йод.
В допълнение, ползите и недостатъците на консервираните риба тон се определят от състава на продукта. Ако тя включва само марината с подправки и сол, тогава енергийната стойност ще бъде около 96 ккал / 100 грама. Ако има масло, то калоричното му съдържание се увеличава до 197 kcal / 100 грама. В първия случай, продуктът определено ще бъде диетичен, а вторият - не много.
Ползите от консервирана риба тон
По въпроса дали консервираната риба тон е полезна, диетолозите дават положителен отговор. Въпреки това, препоръчва се да се избере консервирана храна в собствения й сок. Това важи особено за тези, които имат проблеми с наднормено тегло, висок холестерол. Естественият консервиран риба тон може да бъде сравнен с пресен продукт, ако не съдържа изкуствени добавки и е изработен от висококачествени суровини.
Тези консерви риба, благодарение на съдържанието фосфор и мастни киселини, са в състояние да подобрят мозъчната активност. Калият в състава им помага да се поддържа работата на сърцето, оптимизира състоянието на съдовете. Редовното използване на консервирана риба тон укрепва имунитета, нормализира кръвното налягане, има благоприятен ефект върху зрението. 
Освен това е добър инструмент за предотвратяване на рак.
Консервираната риба тон е вредна?
Противопоказания за продукта също са на разположение. Първо, тонът може да натрупва живак - много опасно вещество. Ето защо не се препоръчва да се яде в големи количества. Една бременна, кърмачка майка е по-добре да се изключат такива консервирани храни от диетата. Малки деца, те също няма да се възползват. Освен това, както всеки консервиран продукт, тонът от кутия е противопоказан за хора с бъбречни заболявания и заболявания на пикочния мехур. И той може да причини алергии.