Pike roe - полза и вреда
Днес, висококачествен хайвер щука се приготвя, както в старите дни, без добавяне на консерванти и различни други вредни компоненти. В идеалния случай само хайвер и сол трябва да бъдат включени в деликатеса. Този метод на готвене запазва всички полезни свойства на щука хайвер.
Какво е полезен хайвер за щука за тялото?
Pikee е преди всичко ценно хранително вещество, богато на протеини (28,4 g), но в същото време има и малко съдържание на мазнини (1,9 g). Калорийното съдържание на този хайвер е ниско - 131 kcal на 100 g, така че този продукт е подходящ и за тези, които са на диета.
Можете да направите пълнеж за сандвичи, канапета и тарталети от щука хайвер, може да бъде част от сосове и салатни превръзки. Той се абсорбира добре, но не претоварва храносмилателната система, допринасяйки за нормализирането на метаболитните процеси.
Ползите от щука хайвер също се съдържат в неговия богат витамин и минерален състав (витамин А и D фосфор, желязо , Йод). Лекарите оценяват най-много способността му да повишава нивото на хемоглобина и поддържа нивото на кръвното налягане в рамките на нормата.
Друга ценна съставка на щука хайвер е омега-3 полиненаситената киселина. Липсата на този компонент в диетата може да доведе до развитие на атеросклероза и онкология, както и до бързото стареене на тялото.
Хайверът помага за укрепване на имунитета, поради което се препоръчва употребата му през периоди на сезонни настинки.В допълнение, хайверът е признат афродизиак , Тя може да бъде включена в състава на ястия за романтична вечеря. В този случай хайверът щука ще допринесе за увеличаване на жизнеността и продължаването на романтичната вечер със сигурност ще задоволи любимия.
Пай рок ще бъде интересно за мъжете като лекарство за плешивост. Косопад в силна половина на човечеството често се дължи на липсата на важни вещества, които ще помогнат за запълването на щука хайвер. Тези същите компоненти допринасят за оздравяването и младостта на кожата, така че жените се нуждаят от този вид деликатес.
С всички предимства хайверът може да донесе и да навреди. Това е възможно при прекомерна консумация на този продукт и непоносимост към някои от неговите компоненти.
