Антъи Торта
Тортите "Anthill" се приготвят невероятно просто и бързо, но те се оказват доста грандиозни и вкусни. Вижте сами!
Рецептата за торта "Anthill"
съставки:
- яйце - 1 бр.;
- масло - 120 г;
- заквасена сметана - 4 супени лъжици. лъжици;
- захар - 4 супени лъжици. лъжици;
- брашно - 350 г;
- ядки - на вкус;
- варено кондензирано мляко - 1 кутия;
- шоколад - за декорация.
подготовка
Ще ви кажем как да направите тортата "Anthill". Така че първо трябва да направите пясъчна трохичка: разбийте яйце в купа, добавете захар и победете всичко със смесител. След това добавете заквасена сметана и замразеното кремаво масло, нарязани на кубчета. Разбъркайте до гладка и постепенно добавете брашно, месене на меко тесто. След това го разделете на части, сложете го в торба и го поставете във фризера. След 3 часа паницата се покрива с пергамент, изваждаме част от тестото и го разтриваме на най-големия ренде със слой. Изпращаме гилзата в пещта и печете 10 минути до златисто кафяво. По този начин ние продължаваме с целия тест.
Ядките се пъртят в сух тиган за няколко минути, фино нарязани с нож и смесени с пясък.
След това смесете кондензираното мляко и леко омекотеното масло на порции.
Сега вземете малка чаша и я напълнете със съдържание, внимателно подсилете. Ние украсяваме с шоколад и слагаме торти на мравуняк у дома в хладилника за няколко часа.
Бисквитки "Anthill" торта
съставки:
За основите:
- сладкиш от маслено тесто - 300 g;
- ядки - 100 гр
За крем:
- варено кондензирано мляко - 1 банка;
- масло - 200 г;
- мляко - 2 ч.л.
За глазура:
- горчив шоколад - 20 г;
- масло - 10 г;
- захар - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Почистете бисквитите с нож и продължете да приготвяте крема. В дълбока купа поставете кондензирано мляко, добавете омекотеното масло и потапяйте със смесител. След това изсипете студено краве мляко и разбъркайте всичко. Ядките се нарязват с нож и се изпичат в сух тиган и след това се охлаждат и се прибавят към черния дроб. Разбъркайте добре, разстилайте сметаната и мокри ръце от бисквити и кондензирано мляко "Anthill". Изпращаме ги в хладилника и сега пристъпваме към приготвянето на глазурата. За да направите това, поставете масло и шоколад в тенджера, хвърлете захар и загряване, докато кристалите се разтворят напълно. Украсете го и го оставяйте да изстине поне 2 часа.