Елда с лук
Елда с лук е чудесно ястие, което не само ще задоволи глада ви, но и ще ви даде дълго време чувство на ситост. Тя може да бъде подготвена за вегетарианци, както и за спазване на длъжностите.
Рецепта за елда с лук
съставки:
- елда - 1 супена лъжица;
- крушка - 1 брой;
- масло - 20 г;
- вряща вода - 2 броя;
- подправки.
подготовка
Измиваме гърба и го преместваме на чугуна. Нарязайте лука ситно нарязани отделно в масло и добавете към елда. Напълнете всичко с вряща вода, поставете на огън, заври, покрийте с капак и гответе на слаб огън за около 20 минути, докато бъде готов.
Елда пържена с лук
съставки:
- пресни шампанско - 200 г;
- крушка - 1 брой;
- подправки;
- елда - 1 супена лъжица;
- вода - 2 супени лъжици;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжица.
подготовка
По този начин, елда сортирате, измийте, изсипете със студена вода, сол на вкус и гответе за 20 минути от момента на кипене под капака. Гъбите се преработват, нарязват се на парчета и заедно с нарязаните лукчета се заканват в тиган за 7 мин. След това разстиламе готовата елда на зеленчуците и изпържим всичко над висока температура за 5 минути. възхитителен елда с гъби готов!
Елда с моркови и лук
съставки:
- елда - 1 супена лъжица;
- крушка - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- чесън - 1 карамфил;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- масло - 50 г;
- подправки.
подготовка
Сварете елдата, докато се приготви в осолена вода. Чисто зеленчуци, нарязани моркови на кубчета и ситно нарязани лука. След това ги прехвърляме върху растително масло до златисто кафяво. Поставете елда на готвеното печене, добавете парче масло и ситно нарязана скилидка чесън. Размесете добре всичко, покрийте го с капак и го пазете в продължение на 3 минути.
Елда с лук в бавна готварска печка
съставки:
- крушка - 1 брой;
- масло;
- варено яйце - 2 бр.;
- зелени - на вкус;
- елда - 1 супена лъжица;
- вода - 2 супени лъжици;
- подправки.
подготовка
Обелете и заровете лука. Сега сме настроили режим "Multivolar" на мулти-кукер, задайте температурата на 160 градуса, загрейте малко масло и преминете лука за около 5 минути. След това го преместваме в купата, добавяйки ситно нарязани яйца и зеленчуци.
Изсипваме елда в купата на бавната готварска печка и я запържваме до златисто кафяво за около 5 мин. След това изсипваме във водата, леко сол на зърното, довеждаме до кипене, отстраняваме пяната, покриваме с капака и готваме овесена каша, докато се приготви. Накрая добавете сместа лук-яйце, разбъркайте и сервирайте елдата на масата.