Елда с пиле
Предлагаме Ви рецепта за приготвяне на ароматни, рохкави и нежни елда каша с пиле. В процеса на печене, елда се импрегнира с пилешки сок, което прави ястието много по-сочни и вкусни. Така че нека започнем!
Рецепта за елда с пиле
съставки:
- вода - 300 ml;
- елда - 1 супена лъжица;
- дафинов лист - 4 бр.;
- растително масло;
- консервиран грах - 150 г;
- пилешко месо - 300 г;
- моркови - 2 бр.;
- лук - 2 бр.;
- подправки.
подготовка
Помислете за един интересен вариант, как да готвя елда с пиле. Сортираме гримите добре, изплакваме ги със студена вода. Сега вземаме тенджера, омасляваме го с растително масло и равномерно разпределяме елдата.
Добавете варени моркови, нарязани на кубчета, излейте консервиран грах без течност. Почистете лука, нарязани на кубчета и преминете в растително масло, а след това добавете към елда. Ние сол, ние пипер всичко, за да вкус, смесени точно и ние сме поставили обработени пилешки бедра от горе и ние хвърлят един дафинов лист.
Водата се нагрява до кипене, изсипва се във формата, покрива се с фолио и се приготвя съдът на 200 градуса във фурната за около 45 минути. Разточваме готовата каша на красива, широка чиния и я приготвяме заедно с месото.
Елда с пиле в саксии
съставки:
- елда - 0.5 ст .;
- вода - 1 елемент;
- пресни гъби - 100 грама;
- гърди варено-пушени - 2 филийки;
- лук - 2 бр.;
- яйце - 1 бр.;
- масло - 30 г;
- подправки.
подготовка
Измийте елда, фино нарязани гъби, или смилат в хоросан, ако те са изсушени. Също така shinkuem гърдите и всички еднакво разделени в саксии. Почистете и нарязайте лука. Когато всички съставки се поставят в саксиите, добавяме сол на вкус към ястието, подправяме го с любимите ни подправки, напълваме го с гореща вода, но не вряща вода. След това покриваме саксиите с капаци и ги слагаме във фурната за 45-55 минути, без да ги смесваме, така че овесената каша е рохкава.
5 минути преди края, сложете малко парче масло във всеки съд и разбийте яйцето, за да създадете оригинална капачка. След това отново елда с гъби и пиле във фурната и изчакайте, докато яйцето бъде готово.
Елда кашкавал с пиле
съставки:
- елда - 250 г;
- пилешки гърди - 1 бр.;
- крушка - 1 брой;
- заквасена сметана - 5 супени лъжици. лъжици;
- сирене - 100 г;
- яйце - 2 бр.;
- растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
- подправки.
подготовка
Така че, за готвене пиле, изпечено с елда, измийте грима добре и се вари, докато готови в малко осолена вода. Процес на пилешка гърда, вари, охладете и отделете месото от костите, като го нарязате на малки парченца. Готовата пилешка супа не се излива, можете да я използвате, за да направите всякаква лека супа или друго ястие.
Почистете лука, нарязайте на тънки половинки и прехвърлете на загрятото растително масло около 5 минути, докато златистите. След това добавете парчетата пилешко месо, разбъркайте и се запържваме заедно за още 3 минути След това налейте заквасена сметана в тигана, сол и черен пипер на вкус, разбърквайте и сипете под капака на слаб огън за 3 минути. Разтриваме сиренето на малка терочка. В 
Пиале размахва пилешки яйца с останалата заквасена сметана.
Намажете тавичката с растително масло, разнесете половината елда в нея и поръсете с щипка сирене. Следващият слой се поставя под формата на пилешко месо и се поръсва с парче сирене. След това равномерно покрийте останалата елда, налейте яйцата, сметана със заквасена сметана и оставете останалото сирене.
Формата се отстранява в пещта за 40 минути и се пече на 180 градуса. Готовата елда кашкавал нарязани на порции и сервира гостите с всякаква салата от пресни зеленчуци.