От детството всеки знае елда каша на мляко и много майки и готвачи на детски градини винаги приготвяха такава закуска, но не всички деца ядат такова ястие, понякога е трудно да ги убеждаваш. Този проблем ще бъде решен, ако използвате оригиналните рецепти.

Как да се готви елда каша на мляко?

Елда каша с мляко ще бъде вкусно, ако приемате мазнини домашно мляко. Всяка домакиня избира самостоятелно консистенцията - по-дебела или тънка, коя опция е по-скоро. Другите съставки не са включени в класическата рецепта, но това не означава, че те не могат да бъдат добавени, основното е да се събере правилния вкус.

  1. За течна каша вземете пропорции 1: 5, за по-вискозни - 1: 4. Ако имате нужда от гъста каша, гответе, хвърляйки крупа 1: 3.
  2. Ако изсипете зърното с чисто мляко, трябва да готвите за 30 минути и ако се разрежда с вода, това ще отнеме около 20 минути.
  3. Гроздовете трябва да се измият.
  4. Елда с мляко ще се окаже по-ароматно, ако се добави мед вместо захар.
  5. Маслото за каша трябва да се приема най-малко 80% мазнини.

Елда каша на мляко за бебето

елда каша с мляко

Елда каша от елда е важна част от менюто за едно дете, тъй като това ястие съдържа много полезни и ценни вещества за растеж. По-добре е да готвите порция наведнъж, в противен случай ястието ще загуби вкуса си. Ако овесена каша се приготвя за всички членове на семейството, тогава при изчисляването на порциите е важно да се има предвид, че след готвене, решетките се удвояват.

Състав :

  • елда - 50 г;
  • мляко - 250 ml;
  • вода 250 ml;
  • захар - 0,5 супени лъжици. лъжица.

подготовка

  1. Крупа заспива в кипяща вода, готви, докато не се разбяга.
  2. Изсипете топло мляко, добавете захар, разбъркайте.
  3. Приведете до кипене.
  4. Прехвърлете в блендер, смилайте се.

Течна елда каша с мляко

Много бебета като течен мляко елда каша , то е много лесно да готвя. Най-лесният начин е да излеете готовото зърно с горещо мляко, елдата трябва да бъде внимателно подбрано, изплакнато, ако имате време, струва си да изсъхне и да изпържите малко в сух тиган. За готвене по-добре прилепете тава с дебело дъно.

Състав :

  • елда - 1 чаша;
  • мляко - 0,3 л;
  • масло - 20 г;
  • вода - 0.5 л;
  • захар или мед - 50 гр.

подготовка

  1. Крупа хвърля в кипяща вода, кипене на слаб огън за 5 минути.
  2. Изсипете млякото, разбърквайте, добавете захар.
  3. Приготвя се, разбърква се на слаб огън за 20 минути.
  4. Поставете маслото и разбъркайте.
  5. Оставете тенджерата да се затопли в продължение на 10 минути, така че кашата да се влива.

Елда с мляко и банан

елда с мляко и банан

Ако обичайната сладка елфова каша на млякото на бебето не е в търсенето, опитайте да добавите бананови филийки към него. Плодовете трябва да избират узрели, възможно е с черни петна по кожата, те винаги са много сладки. Захарта трябва да се сведе до минимум, тъй като бананите компенсират сладостта. Белени плодове се нарязват на малки парченца.

Състав :

  • елда - 200 г;
  • вода - 200 ml;
  • мляко - 400 мл;
  • банан - 1 бр;
  • масло - 25 гр.

подготовка

  1. Елда по водата, докато не бъде приготвена наполовина.
  2. Изсипете горещо мляко, пригответе за варене, сложете масло.
  3. Загрейте овесената каша на слаб огън за 15 минути.
  4. Банан се обелва, нарязва се, смесва се с каша.

Каша от елда с мляко

елда каша с мляко

Вкусна елда овесена каша с мляко се получава на елда, тя също се нарича нарязан. Това е фино подробно ядро ​​от елда, то се получава чрез пилинг на зърната от черупката, а след това се разделя. Работата запазва всички ценни свойства на елда, тя има много фибри, полезни за тялото. Катарамите са много по-бързи от крупките от цели зърна.

Състав :

  • рязане - 1 чаша;
  • вода - 1,5 чаши;
  • захар - 1 супена лъжица. лъжица;
  • мляко - 2 чаши.

подготовка

  1. Пробийте бюст, измийте, хвърлете в кипяща вода, гответе за 20 минути.
  2. Изсипете мляко, сложете захар, разбъркайте.
  3. Довежда се до кипене, покрит с капак.
  4. Извадете от топлина.
  5. Елда каша с мляко трябва да се вливат в топлина за 15 минути.

Елда грис с мляко

елда зърно с мляко

Елда с мляко за закуска в рамките на няколко минути се приготвя от зърнени култури. За разлика от овеса и ориза, елдата запазва всички ползи от пълнозърнестите храни, те се приготвят чрез рязане на зърната в тънки плочи и след това се притискат. Този метод помага за приготвянето на съда възможно най-бързо, продуктът не е подложен на специална обработка.

Състав :

  • люспи - 100 ml;
  • захар - 1 чаена лъжичка;
  • мляко - 300 мл.

подготовка

  1. Сварете млякото, изсипете люспите.
  2. Сложете захарта, сол и разбъркайте.
  3. Такава каша от елда се готви в мляко за 3 минути.
  4. За да не потъне крупът, трябва непрекъснато да се разбърква.

Елда елда с мляко

елда зърнени закуски с мляко

Вкусно каша от елда мляко ще се окаже, ако добавите към него и ориз. Най-удобният начин да готвите такова ястие в бавна готварска печка. Не е необходимо да заврите всяко парче отделно, след което ги разбърквайте и задушете. Райс прави ястието по-питателна и дава оригиналния аромат, тя е много по-полезна, защото съдържа и сложни въглехидрати.

Състав :

  • елда - 0,5 чаши;
  • ориз - 0,5 чаша;
  • мляко - 3 чаши;
  • вода - 1 чаша;
  • масло - 30 гр.

подготовка

  1. Изплакнете добре зърното, като го източите няколко пъти.
  2. Заспа в бавна готварска печка, напълнете с вода, нагласете програмата "Pilaf".
  3. Когато водата се изпари, изсипете млякото, добавете сол, захар.
  4. Сварете, докато зърнените култури подуят.
  5. Зарежда се с масло.

Елда каша с тиква в млякото

елда каша с тиква върху млякото

Елда каша с мляко, тиква рецепта, ще се хареса на възрастни и деца. Желателно е запалването на зърната да се възпламени, но ако няма време за това, ще бъде достатъчно да изплакнете няколко пъти. Важно е да запомните, че крупата абсорбира вода и след това трябва да се излее малко по-малко. За да направите ястието още по-вкусно и по-ароматно, добавете сладки ябълки. Можете да замените сушените плодове, само тогава те трябва първо да се накиснат.

Състав :

  • елда - 1 чаша;
  • мляко - 4 чаши;
  • тиква - 200 г;
  • Apple - 1 бр.;
  • масло - 30 г;
  • захар или мед - 1 супена лъжица. една лъжица.

подготовка

  1. Тиквата тиква се нарязва на малки кубчета.
  2. Обелете ябълките, нарязайте, добавете към тиква.
  3. Изсипете съставките с мляко, добавете захар, сол.
  4. Задушете в продължение на 10 минути.
  5. Сложете настърганото месо, маслото, гответе на слаб огън за още 20 минути.
  6. елда каша с тиква върху млякото мед, когато сте готови.

Елда каша на кокосово мляко

ечемична каша на кокосово мляко

Оригиналната рецепта за вкусна каша от елда върху млякото е измислена от съвременните домакини, когато се оказа, че е на разположение кокосово мляко , Тя се получава от изстискването на ядката, тази напитка е много популярна сред привържениците на правилното хранене и тези, които искат да отслабнат бързо, но само пресен продукт е подходящ за овесена каша, а не за консервирана храна. Даването на тази каша на деца е възможно само от 3 години.

Състав :

  • елда - 1 чаша;
  • кокосово мляко - 1,5 чаши;
  • вода - 1 чаша;
  • канела от земята - 1/3 ч. л.
  • сливи - 2 бр.;
  • мед - 1 супена лъжица. лъжица;
  • оризово мляко - 0,5 чаши;
  • Чиа семена - 1 ч. л.

подготовка

  1. Сварете млякото, добавете елда, захар, сол и канела.
  2. Гответе го за 15 минути на слаб огън.
  3. Изсипете мед в трапец, добавете тънко нарязани сливи и семена от чиа, накиснете за 5 минути.
  4. Елда каша на кокосово мляко се изсипва в сливен сос, а отгоре с оризово мляко.

Елда каша в мляко във фурната

елда каша в мляко във фурната

Смята се, че във фурната се получава най-вкусната каша, днес тя успешно замества фурната. Най-лесният и по-малко обезпокоителен вариант - пот лекува такава елда във фурната с мляко се оказва рохкава и ароматна. Вместо захар, по-добре е да поставиш мед. Можете да готвите солена каша, с добавка на гъби.

Състав :

  • елда - 2 чаши;
  • вода - 4 чаши;
  • масло - 30 г;
  • мляко - 2 чаши;
  • мед - 4-6 супени лъжици. лъжици.

подготовка

  1. Налейте 2 чаши вода в саксиите, поставете зърнени храни, сол.
  2. Задушете в продължение на 30 минути, докато водата се изпари.
  3. Напълнете с масло, изсипете мляко и течен мед.
  4. Съхранявайте във фурната до кипене.
  5. Изключете огъня, оставете го да загрее за 15 минути в загрята фурна.

Елда каша на мляко в mulvark

елда каша с мляко

Готвене на елда каша за млякото не отнема много време, но е по-бързо и по-лесно да се направи в бавна готварска печка. Програмата е настроена за 20 минути и не е нужно да се притеснявате, че ястието ще изгори, ще се разбърква постоянно и ще се привързва към печката. Основното - гроздовете трябва да абсорбират цялата течност. Предварителното елда трябва да се измие.

Състав :

  • елда - 100 г;
  • мляко - 400 мл;
  • масло - 30 г;
  • захар - 50 гр.

подготовка

  1. Гроздовете лежат в бавна готварска печка, добавят се захар, сол и масло.
  2. Изсипете мляко, разбъркайте.
  3. Активирайте режима "Мляко каша" или "Krupa".
  4. След 40 минути, млечна каша от елда в бавната печка е готова.