Елда каша на мляко - вкусни рецепти за деца, а не само!
От детството всеки знае елда каша на мляко и много майки и готвачи на детски градини винаги приготвяха такава закуска, но не всички деца ядат такова ястие, понякога е трудно да ги убеждаваш. Този проблем ще бъде решен, ако използвате оригиналните рецепти.
Как да се готви елда каша на мляко?
Елда каша с мляко ще бъде вкусно, ако приемате мазнини домашно мляко. Всяка домакиня избира самостоятелно консистенцията - по-дебела или тънка, коя опция е по-скоро. Другите съставки не са включени в класическата рецепта, но това не означава, че те не могат да бъдат добавени, основното е да се събере правилния вкус.
- За течна каша вземете пропорции 1: 5, за по-вискозни - 1: 4. Ако имате нужда от гъста каша, гответе, хвърляйки крупа 1: 3.
- Ако изсипете зърното с чисто мляко, трябва да готвите за 30 минути и ако се разрежда с вода, това ще отнеме около 20 минути.
- Гроздовете трябва да се измият.
- Елда с мляко ще се окаже по-ароматно, ако се добави мед вместо захар.
- Маслото за каша трябва да се приема най-малко 80% мазнини.
Елда каша на мляко за бебето
Елда каша от елда е важна част от менюто за едно дете, тъй като това ястие съдържа много полезни и ценни вещества за растеж. По-добре е да готвите порция наведнъж, в противен случай ястието ще загуби вкуса си. Ако овесена каша се приготвя за всички членове на семейството, тогава при изчисляването на порциите е важно да се има предвид, че след готвене, решетките се удвояват.
Състав :
- елда - 50 г;
- мляко - 250 ml;
- вода 250 ml;
- захар - 0,5 супени лъжици. лъжица.
подготовка
- Крупа заспива в кипяща вода, готви, докато не се разбяга.
- Изсипете топло мляко, добавете захар, разбъркайте.
- Приведете до кипене.
- Прехвърлете в блендер, смилайте се.
Течна елда каша с мляко
Много бебета като течен мляко елда каша , то е много лесно да готвя. Най-лесният начин е да излеете готовото зърно с горещо мляко, елдата трябва да бъде внимателно подбрано, изплакнато, ако имате време, струва си да изсъхне и да изпържите малко в сух тиган. За готвене по-добре прилепете тава с дебело дъно.
Състав :
- елда - 1 чаша;
- мляко - 0,3 л;
- масло - 20 г;
- вода - 0.5 л;
- захар или мед - 50 гр.
подготовка
- Крупа хвърля в кипяща вода, кипене на слаб огън за 5 минути.
- Изсипете млякото, разбърквайте, добавете захар.
- Приготвя се, разбърква се на слаб огън за 20 минути.
- Поставете маслото и разбъркайте.
- Оставете тенджерата да се затопли в продължение на 10 минути, така че кашата да се влива.
Елда с мляко и банан
Ако обичайната сладка елфова каша на млякото на бебето не е в търсенето, опитайте да добавите бананови филийки към него. Плодовете трябва да избират узрели, възможно е с черни петна по кожата, те винаги са много сладки. Захарта трябва да се сведе до минимум, тъй като бананите компенсират сладостта. Белени плодове се нарязват на малки парченца.
Състав :
- елда - 200 г;
- вода - 200 ml;
- мляко - 400 мл;
- банан - 1 бр;
- масло - 25 гр.
подготовка
- Елда по водата, докато не бъде приготвена наполовина.
- Изсипете горещо мляко, пригответе за варене, сложете масло.
- Загрейте овесената каша на слаб огън за 15 минути.
- Банан се обелва, нарязва се, смесва се с каша.
Каша от елда с мляко
Вкусна елда овесена каша с мляко се получава на елда, тя също се нарича нарязан. Това е фино подробно ядро от елда, то се получава чрез пилинг на зърната от черупката, а след това се разделя. Работата запазва всички ценни свойства на елда, тя има много фибри, полезни за тялото. Катарамите са много по-бързи от крупките от цели зърна.
Състав :
- рязане - 1 чаша;
- вода - 1,5 чаши;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- мляко - 2 чаши.
подготовка
- Пробийте бюст, измийте, хвърлете в кипяща вода, гответе за 20 минути.
- Изсипете мляко, сложете захар, разбъркайте.
- Довежда се до кипене, покрит с капак.
- Извадете от топлина.
- Елда каша с мляко трябва да се вливат в топлина за 15 минути.
Елда грис с мляко
Елда с мляко за закуска в рамките на няколко минути се приготвя от зърнени култури. За разлика от овеса и ориза, елдата запазва всички ползи от пълнозърнестите храни, те се приготвят чрез рязане на зърната в тънки плочи и след това се притискат. Този метод помага за приготвянето на съда възможно най-бързо, продуктът не е подложен на специална обработка.
Състав :
- люспи - 100 ml;
- захар - 1 чаена лъжичка;
- мляко - 300 мл.
подготовка
- Сварете млякото, изсипете люспите.
- Сложете захарта, сол и разбъркайте.
- Такава каша от елда се готви в мляко за 3 минути.
- За да не потъне крупът, трябва непрекъснато да се разбърква.
Елда елда с мляко
Вкусно каша от елда мляко ще се окаже, ако добавите към него и ориз. Най-удобният начин да готвите такова ястие в бавна готварска печка. Не е необходимо да заврите всяко парче отделно, след което ги разбърквайте и задушете. Райс прави ястието по-питателна и дава оригиналния аромат, тя е много по-полезна, защото съдържа и сложни въглехидрати.
Състав :
- елда - 0,5 чаши;
- ориз - 0,5 чаша;
- мляко - 3 чаши;
- вода - 1 чаша;
- масло - 30 гр.
подготовка
- Изплакнете добре зърното, като го източите няколко пъти.
- Заспа в бавна готварска печка, напълнете с вода, нагласете програмата "Pilaf".
- Когато водата се изпари, изсипете млякото, добавете сол, захар.
- Сварете, докато зърнените култури подуят.
- Зарежда се с масло.
Елда каша с тиква в млякото
Елда каша с мляко, тиква рецепта, ще се хареса на възрастни и деца. Желателно е запалването на зърната да се възпламени, но ако няма време за това, ще бъде достатъчно да изплакнете няколко пъти. Важно е да запомните, че крупата абсорбира вода и след това трябва да се излее малко по-малко. За да направите ястието още по-вкусно и по-ароматно, добавете сладки ябълки. Можете да замените сушените плодове, само тогава те трябва първо да се накиснат.
Състав :
- елда - 1 чаша;
- мляко - 4 чаши;
- тиква - 200 г;
- Apple - 1 бр.;
- масло - 30 г;
- захар или мед - 1 супена лъжица. една лъжица.
подготовка
- Тиквата тиква се нарязва на малки кубчета.
- Обелете ябълките, нарязайте, добавете към тиква.
- Изсипете съставките с мляко, добавете захар, сол.
- Задушете в продължение на 10 минути.
- Сложете настърганото месо, маслото, гответе на слаб огън за още 20 минути.
- елда каша с тиква върху млякото мед, когато сте готови.
Елда каша на кокосово мляко
Оригиналната рецепта за вкусна каша от елда върху млякото е измислена от съвременните домакини, когато се оказа, че е на разположение кокосово мляко , Тя се получава от изстискването на ядката, тази напитка е много популярна сред привържениците на правилното хранене и тези, които искат да отслабнат бързо, но само пресен продукт е подходящ за овесена каша, а не за консервирана храна. Даването на тази каша на деца е възможно само от 3 години.
Състав :
- елда - 1 чаша;
- кокосово мляко - 1,5 чаши;
- вода - 1 чаша;
- канела от земята - 1/3 ч. л.
- сливи - 2 бр.;
- мед - 1 супена лъжица. лъжица;
- оризово мляко - 0,5 чаши;
- Чиа семена - 1 ч. л.
подготовка
- Сварете млякото, добавете елда, захар, сол и канела.
- Гответе го за 15 минути на слаб огън.
- Изсипете мед в трапец, добавете тънко нарязани сливи и семена от чиа, накиснете за 5 минути.
- Елда каша на кокосово мляко се изсипва в сливен сос, а отгоре с оризово мляко.
Елда каша в мляко във фурната
Смята се, че във фурната се получава най-вкусната каша, днес тя успешно замества фурната. Най-лесният и по-малко обезпокоителен вариант - пот лекува такава елда във фурната с мляко се оказва рохкава и ароматна. Вместо захар, по-добре е да поставиш мед. Можете да готвите солена каша, с добавка на гъби.
Състав :
- елда - 2 чаши;
- вода - 4 чаши;
- масло - 30 г;
- мляко - 2 чаши;
- мед - 4-6 супени лъжици. лъжици.
подготовка
- Налейте 2 чаши вода в саксиите, поставете зърнени храни, сол.
- Задушете в продължение на 30 минути, докато водата се изпари.
- Напълнете с масло, изсипете мляко и течен мед.
- Съхранявайте във фурната до кипене.
- Изключете огъня, оставете го да загрее за 15 минути в загрята фурна.
Елда каша на мляко в mulvark
Готвене на елда каша за млякото не отнема много време, но е по-бързо и по-лесно да се направи в бавна готварска печка. Програмата е настроена за 20 минути и не е нужно да се притеснявате, че ястието ще изгори, ще се разбърква постоянно и ще се привързва към печката. Основното - гроздовете трябва да абсорбират цялата течност. Предварителното елда трябва да се измие.
Състав :
- елда - 100 г;
- мляко - 400 мл;
- масло - 30 г;
- захар - 50 гр.
подготовка
- Гроздовете лежат в бавна готварска печка, добавят се захар, сол и масло.
- Изсипете мляко, разбъркайте.
- Активирайте режима "Мляко каша" или "Krupa".
- След 40 минути, млечна каша от елда в бавната печка е готова.