Броколи и пилешка супа
Броколите са страхотен продукт с огромно съдържание на витамин С. Как да направите супа от броколи с пиле за деца, прочетете по-долу.
Пюре от броколи с пиле
съставки:
- замразени броколи - 200 г;
- лук - 50 г;
- меко масло - 10 г;
- картофи - 100 грама;
- пилешки гърди - 200 г
подготовка
Изсипете пилешки гърди с вода, сложете белен лук, добавете малко сол и кипете, докато не направите. След това изваждаме месото и смиламе. Нарязахме картофите на малки парченца и ги изпратихме в бульона. Сварете 5 минути, след което добавете замразените броколи и ги пригответе. Добавете варено месо, поставете маслото и смесителя, за да пречистите всичко това.
Сирене супа с броколи и пиле
съставки:
- разтопено сирене - 50 g;
- моркови - 30 г;
- пресни броколи - 150 г;
- мляно пиле - 200 г;
- картофи - 100 грама;
- малко яйце - 1 бр.;
- сол;
- зелени;
- бульон - 500 ml.
подготовка
В мляното пиле се поставя сол, нарязани билки и се чуква яйцето. Разбърква се добре и се поставя в студа за една четвърт час. Сварете бульон, сложете кюфтета в него, нарязани картофи, нарязани моркови и гответе за 10 минути. Сега добавете броколи, гответе за 10 минути, поставете настърганото сирене и доведе до пълното му разтваряне. Готовата супа може да се вмъкне в нарязани зеленчуци.
Броколи с пиле
съставки:
- варено пилешко месо - 150 г;
- моркови - 100 г;
- кръгли ориз - 100 g;
- лук - 120 г;
- сол;
- пилешки бульон - 1 литър;
- пресни броколи - 200 гр
подготовка
В гореща бульон накиснете нарязани моркови и лук, изсипете добре измити кръгли ориз, сол и гответе за една четвърт час. Сега добавете броколи, разглобени в съцветия и гответе още 10 минути. Добавете настъргано пилешко месо. И сега супата може да се сервира в тази форма или по желание тя може да бъде смазана със смесител в пясъчна маса.
Броколи супа с пиле за бебето
съставки:
- пресни броколи - 200 г;
- гърди на пиле - 1 бр.;
- естествено масло - 30 гр
подготовка
Готвене на пилешки гърди, докато не търг. Сега вземаме месото и в кипящия бульон сваляме броколите, готваме за 15 минути, добавяме нарязаното месо, маслото и изключваме огъня. Деца под възраст на солена супа не се препоръчват. Ако детето е по-старо, то готовото ястие може да бъде леко осолено. Използвайки миксер, запържете супата с броколи и пиле и служите на малък гурме. Бон апетит!