В началото на пролетта, когато повечето растения дори не се появяват от земята, луковицата slizun вече ни хареса с ярките си зелени листа и възможността да готвим първата салата с зеленина от вашата градина. В същото време, полезните свойства на листата и лука на лук-slizuna са просто невероятни. Това е истински фан от витамините за тялото, изтощено през зимата.
Можете да ядете и двете листа и луковиците на slizuna. Те имат голямо количество витамини и минерални соли, което обяснява полезните свойства на това растение. Така че, листата на slizuna съдържат витамин С, витамини В1, В2, както и PP, те имат много провитамин А (каротин). Освен това не забравяйте, че луковиците са истинско съкровище от високо активни фитонциди и естествени захари (фруктоза, глюкоза, инулинов полизахарид). Ако говорим за минералите, съдържащи се в листата лук-слисуна, тогава си заслужава да се отбележи солите на мангана, калий, желязо, цинк, никел и молибден. Крушката Slizuna също е много полезна. Съдържа етерични масла, флаваноиди, Б витамини , както и Е и С.
Употребата на лук-слисуна е била тествана от векове, както и потвърдено от многобройни проучвания. За максимален ефект, трябва да ядете толкова пресни зеленчуци и лук, колкото е възможно. Освен това полезните свойства не само култивират своя вид, но и див лук-slizun.
Независимо от такова огромно количество полезни свойства и прекрасен, балансиран състав на витамини, соли и други вещества, като всеки продукт, лук slizun има някои противопоказания за употреба, които трябва да бъдат следвани. Така че, не се препоръчва да я ядете в случай на изострени състояния на заболявания на стомашно-чревния тракт, независимо от факта, че има слюнка по време на ремисия и е дори необходима. Друго противопоказание е индивидуалната непоносимост към продукта. Това обаче е рядко.