Бисквитени бисквити
Бисквитени бисквити - това е невероятно вкусно лечение, което е идеално дори за празничен повод. Съществуват толкова много рецепти за приготвянето му, но най-важното е да се направи добра бисквита. Обикновено печена сладкарски сладкарски изделия се импрегнира с ликьор, коняк, сироп и като пълнеж се добавят захаросани плодове, ядки или шоколад. Тук всичко зависи само от вашата кулинарна фантазия!
Бисквитени бисквити във фурната - рецепта
съставки:
- брашно - 1 елемент;
- захар - 1 елемент;
- масло - 100 г;
- яйце - 2 броя;
- прах за печене - 0,5 ч. л.
- сол - на вкус.
подготовка
Как да готвя бисквитка бисквита? Вземете половината масло, поставете го в купа и го разтопете на слаб огън. След това го свържете с останалото масло и захар. След това добавете охладени яйца, щипка сол и разбъркайте всичко нагоре, размахвайте малко. Изсипете внимателно брашното и праха за печене. Смесете хомогенното тесто и го извадете в хладилника за 40 минути. След това го превъртете в тънък слой и изстискайте бисквитка върху него. Покриваме тавата за печене с хартия за печене и очертаваме деликатеса си. Печете в предварително загрята до 220 ° C пещ за 5 минути.
Бисквитени бисквити с конфитюр
съставки:
- масло - 100 г;
- гранулирана захар - 100 g;
- яйце - 1 брой;
- сметана или заквасена сметана - 80 ml;
- сироп от праскова - 2 супени лъжици. лъжици;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- пшенично брашно - 180 g;
- гъсто ябълково или кайсиево конфитюр - 2 супени лъжици.
подготовка
Как да се пекат вкусни бисквити бисквити с конфитюр? Вземете леко разтопено масло, добавете захар и го разтрийте в продължение на 10 минути, докато гладкото. В получената маса разбийте яйцето и разбъркайте добре. След това слагаме заквасена сметана или сметана, налейте сироп от праскова и разбъркайте добре. След това постепенно добавете малко пшенично брашно и бакпулвер. В резултат на това трябва да получите гъста, но не много гъста, хомогенна маса. След това го поставете в торбичката на сладкарницата и я оставете в хладилника за 30 минути. Междувременно, докато мазнате тигана с масло или го покривате с пергаментна хартия. Изстискайте малки топчета върху лист за печене и го изпратете в предварително загрята пещ до 200 ° С. Печете 7 минути, докато златистите и червените. Готови бисквитки са леко охладени и изобилно замърсени с плодове конфитюр, лепене pechenyushki по двойки. Ако желаете, можете да ги въртите в захар на прах или разтопен шоколад.
Меки лимонови бисквитени бисквити
Много мека бисквитена бисквита с деликатен аромат на лимон се консумира мигновено, тъй като просто се топи в устата. Такъв просторен деликатес със сигурност ще угоди на цялото семейство. Той също така е подготвен много просто и бързо.
съставки:
- пилешко яйце - 3 броя;
- захар - 100 g;
- ванилин - 1 g;
- брашно - 150 г;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- лимонова кора - на вкус;
- масло - 130 гр.
подготовка
Как да си направим бисквитена бисквита? Вземете правилното количество масло, поставете го в купа 
и се стопява при ниска температура. В отделен контейнер, удряйте добре охладени пилешки яйца, захар, ванилин и бакпулвер, за да оформите гъста, пищна пяна. От лимона отстраняваме ястието, разтривайте го върху ренде и го добавете към яйчната маса. Сега поръсете пресятото брашно и внимателно изсипете разтопеното масло. Разбъркайте всичко в хомогенна маса и я оставете в хладилника за 2 часа, така че тестото да е напоено в лимонов аромат. По последователност, тя трябва да изглежда като течна заквасена сметана. В края на краищата попълнете силиконовите форми с тесто и ги поставете в предварително загрятата пещ до 180 ° С за около 10 минути.