Цвекло при загуба на тегло
Цвекло - един от най-честите кореноплодни зеленчуци. Но в същото време не всеки знае дали е възможно да се включи в менюто за хора, които намаляват теглото си. Мнозина вярват, че има твърде много въглехидрати в сладкото цвекло, което значи много вредни калории.
Мога ли да ям цвекло за загуба на тегло?
Цвекло със загуба на тегло - незаменим продукт, твърдят специалистите по хранене. Този зеленчук е част от повечето нискокалорични диети, препоръчва се да се използва за редовни дни на гладно и "почистване" на червата и черния дроб.
Съставът на цвекло не включва бързо нездравословни въглехидрати, сладостта му се определя от наличието на плодова захар, която не добавя допълнителни килограми. Ето защо, калориите в зеленчука доста. В допълнение, този корен зеленчук съдържа ценни хранителни киселини (ябълчна, аскорбинова, фолиева), калций и магнезий, желязо, антиоксиданти, витамини , Благодарение на този състав е способен да стимулира метаболитните процеси, като ускорява разграждането на натрупаните мазнини в тялото. Цвеклото съдържа и два редки елемента - бетаин и куркумин, които помагат да се поддържа нормалното тегло и да се предотврати връщането на излишни килограми.
Възможно ли е да се яде варено цвекло при отслабване?
Когато губите тегло, можете да ядете цвекло почти във всякаква форма, не е необходимо да спирате избора си само върху пресни зеленчуци. Освен това много хора не харесват специфичния вкус на суровите кореноплодни зеленчуци. Най-универсалният продукт е варено цвекло: можете просто да отрежете и напълнете с масло, можете да добавите заквасена сметана и да направите здравословна салата, можете да се превърнете в хайвер, да добавите към супа, зеленчукова яхния и т.н. В същото време, в една варена "в униформа" зеленчук, всички ползи ще останат и нейното калорично съдържание ще бъде почти същото като това на суровото цвекло. В допълнение, варен корен зеленчук е по-вкусно и по-добре се абсорбира от тялото, тъй като не претоварва стомашно-чревния тракт с изобилие от груби влакна.