Готовите ястия са бързи и вкусни
Тъй като месото е достъпно и широко разпространено, говеждо месо се среща в менюто ни невероятно често, но разнообразието от тези ястия, които готвим от него оставя много да бъде желано. В този материал искаме да ви запознаем с нови рецепти за говежди ястия, които могат да бъдат направени бързо и вкусно.
Кюфтета в сладко-кисела глазураНие всички обичаме кюфтета и често ги готвим, но какво ще стане, ако сменим обичайната домати или заквасена сметана за месни топки със сладка и кисела глазура? Оказва се, едно интересно ястие, подходящо за гарнитури на зърнени култури.
съставки:
- говеждо месо - 450 г;
- яйце - 1 брой;
- мляко - 65 ml;
- хрупкава хляб - 40 г;
- лук - 35 г;
- Сос Worcestershire - 5 ml;
- кетчуп - 45 ml;
- захар - 15 g;
- соев сос - 15 ml;
- настърган джинджифил - 1 супена лъжица. лъжица;
- нишесте - 10 g;
- сладък пипер - 115 г;
- консервиран ананас - 210 гр.
подготовка
Подгответе стандартна основа за кюфтета, като смесите говеждо месо с мляко, яйце, нарязан лук и галета. Добавете щедър щипка сол и прясно смлян пипер, след това напръскайте брадата и разбъркайте. От получената смес образуват кюфтета с желания размер и ги сложете в пещта за 15 минути при 210 градуса. Комбинирайте кетчупа със захар, соя, джинджифил и нишесте, разредени в 115 мл вода. Поставете сместа в огъня и изчакайте за кипене. Поставете парчетата пипер и ананас в кипнал сос и след няколко минути добавете печените кюфтета. Бързо и вкусно готвене вечеря е готово, сервират кюфтета над ориз или зеленчуков асортимент.
Второто ястие от говеждо месо е бързо и вкусно
съставки:
- лук - 135 г;
- чесън - 2 зъба;
- филе от говеждо месо - 430 грама;
- на земята кимион, червен пипер - 1 чаена лъжичка всяка;
- доматена паста - 15 г;
- домати (консервирани) - 430 g;
- ориз - 1 елемент;
- консервиран боб - 310 g;
- консервирана царевица - 75 г;
- сирене - 95 гр.
подготовка
Фино нарязайте или завъртете филето говеждо месо. Зарежете филиите лук с месо, добавете към тях чесън и подправки. Добавете доматена паста и налейте домати. След това добавете 400 ml вода и добавете измития ориз. Покрийте всичко с капак и оставете да изсъхне на слаб огън, така че оризът да абсорбира влагата. Накрая добавете фасул и поръсете ястието със сирене.
Бърза и вкусна супа от говеждо месо
съставки:
- земно говеждо - 440 грама;
- чесън - 4 зъба;
- лук - 115 г;
- Сушени риган и босилек - по 1/2 чаена лъжичка всяка;
- пилешки бульон - 720 ml;
- месен бульон - 520 ml;
- домати (консервирани) - 320 g;
- сирене - 115 г;
- чаршафи за лазаня - 8 бр.
подготовка
Настържете мляно месо с лук, добавете към него чесъна, домати и изчакайте, докато се разпръснат в картофено пюре. Смесете доматен сос и с двата вида бульон, след това добавете билките, изчакайте да заври и сложете счупените листа за лазаня. Когато тестените листа са готови, изсипете супата и поръсете със сирене.