Макаронени пържоли с наденица
Италианците ядат макарони много често. Те използват много рецепти тестени изделия , Сега ще споделяме една от тях и ще ви кажа как да направите тестени изделия с наденица.
Рецепта за готвене с наденица
съставки:
- твърди сортове тестени изделия - 250 г;
- твърдо сирене - 200 г;
- пушена наденица - 100 г;
- яйца - 3 бр.;
- домати - 3 бр.;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- лук - 1 бр.;
- крем - 120 ml;
- магданоз, черен пипер и сол - на вкус.
подготовка
Сложете тестото в солена вода, докато не го направите. Важно е те да не се хранят. Измийте ги, добавете 1 супена лъжица растително масло и разбъркайте. Три настъргано сирене и наденица нарязани на кубчета. Лук, нарязан на половин пръстени. Изсипваме домати с вряща вода и след това ги обелваме. Нарежете кашата на ленти. Смесете пастата с наденица, сирене и домати, добавете подправки и билки на вкус. Разстилахме масата в тава за готвене, на върха оставихме лука. Смесете яйцата със сметана, сол и черен пипер, получената смес и изсипете пастата с нея. Във фурната, загрята до 180 градуса, изпращаме формата, покрита преди това с фолио, за 25 минути. След това отстраняваме фолиото и готвим още 15 минути за готвене с пушена наденица, за да направим апетитна кора.
Спагети с наденица
съставки:
- дълги спагети (тръбни) - 400 g;
- сирене - 300 г;
- варено наденица - 300 г;
- лук - 2 бр.;
- масло - 50 г;
- кетчуп - 3 супени лъжици. лъжици;
- доматена паста - 2 супени лъжици. лъжици;
- майонеза - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, дафинов лист, подправки - на вкус.
подготовка
Котлетът се нарязва на малки кубчета, нарязва се лука, сирене три върху груб ренде. В тигана се разтопи маслото и запържете лука в него за около 2 минути, след това добавете наденицата и пържете още 3 минути. След това добавете подправките.
Подправки за италианска кухня са добре пригодени за това ястие. Разредете доматената паста в 60 ml вода и изсипете сместа до останалите съставки. Ние също поставяме дафинов лист там. Смесете всичко добре и задушете соса с лук и наденица за още 5 минути. 
Кук на спагети в осолена вода, докато не готвят, след това ги изплакнете и започнете да се формира касерол ,
За да направите това, първо смажете формата с масло и поставете слой от спагети. Горната част на колбаса със сос и поръсете със сирене. Отново повтаряйте слоевете в същата последователност, докато попълним целия формуляр. Най-горният слой трябва да бъде сирене. Загрейте фурната до 180 градуса и гответе готвене за около 25 минути. За 10-15 минути преди края на готвенето покриваме ястието със смес от кетчуп и майонеза. Благодарение на това, касетата с наденица ще излезе дори по-сочна и вкусна. Оставете го да се охлади и нарязва на части.