Едно просто, достъпно и невероятно апетитно ястие от съветската епоха на тестени изделия и меленото месо, маркирано "по военноморски", е популярно в наши дни. Пригответе го като класическа рецепта и в по-сложни варианти с добавяне на гъби, сирене или просто с модерни кухненски уреди, например като мултимаркер.
Как да готвя тестени изделия в флот със земята говеждо - рецепта
Безспорен класик на жанра ще бъде паста, приготвена по тази рецепта. В този вариант ястието беше поднесено по всяко време.
съставки:
- макаронени изделия - 480 г;
- мляно говеждо - 480 г;
- лук лук - 90 г;
- груба сол и прясно смлян черен пипер - на вкус;
- маслено селско кремообразно - 55 г;
- слънчогледово или зехтин - 45 мл.
подготовка
- Готвене на тестени изделия в стил флот с мляно месо според класическата рецепта започва с подготовката на необходимите съставки.
- Първо, поставяме пастата върху печката, сол на вкус.
- Междувременно подгответе пълнежа. Можете да купите крайния продукт в магазина, но в идеалния случай е по-добре да го приготвите сами, като смилате точното количество говеждо месо в месомелачка или в блендер.
- След това, как да се запържи на мляно месо за тестени изделия.
- Олюлете лука, нарязайте го фино и го разнесете в тиган с горещо слънчоглед без аромат или зехтин.
- След като маслото на лука се превърне в златисто, разпределете говеждото на земята и го запържете с постоянно разбъркване, като триете бучките от десет до петнадесет минути. Цялата влага в тигана трябва да се изпари през това време.
- В кипяща вода, ароматизирана със сол, сън с тестени изделия и го пригответе според инструкциите на производителя върху опаковката.
- Когато сте готови, изсипете пастата в сирене, оставяйте да капе, поставете я в тигана върху месото и добавете парче масло.
- Смесете компонентите заедно, загрейте в тигана заедно за още минута и ние можем да служим.
Паста от флота с мляно пиле и гъби
Напоследък говеждото и свинското месо все повече се заменят с пилешко месо, като по този начин се улеснява съдържанието на калории в ястието и за да се подобри вкусът, гъбите се прибавят към печеното месо. Това е целта на следващата рецепта.
съставки:
- макаронени изделия - 480 г;
- джибри - 320 г;
- мляно пиле - 380 г;
- лук лук - 90 г;
- груба сол и прясно смлян черен пипер - на вкус;
- маслено селско кремообразно - 55 г;
- ароматни провансалски билки - на вкус;
- слънчогледово или зехтин - 45 мл.
подготовка
- В този случай започваме да приготвяме ястия с подготовката на гъби. Те трябва да се измият добре, да се източат и нарязват на плочи или ленти.
- Поставете гъбата в тавата, в която предварително загряваме слънчогледовото масло и разтваряме маслото.
- Свинско грозде преди да смиламе цялата течност, след което добавете обеления и нарязан лук и останалите съставки за още пет минути.
- В края на краищата добавете смляно пилешко месо в тигана и го запържете заедно с гъби и лук, като разбърквате и мехтене бучките през цялото време.
- Не забравяйте печена сол и пипер на вкус.
- Едновременно с готвене пилешки печено с гъби кипете тестени изделия в осолена вода. Времето за готвене се определя на базата на препоръките на опаковката на продуктите.
Макарони по флористичен начин с мляно месо в многоцветен с чесън
Мулти-кукер значително опростява подготовката на познатите ястия. Не са изключение и паста в флота. Кук ги с кухненски приспособление чесън.
съставки:
- макаронени изделия от пшеница с твърда форма - 280 г;
- мляно месо - 280 г;
- пречистена вода;
- Лук лук - 40 г;
- груба сол и прясно смлян черен пипер - на вкус;
- чесън зъб - 1 бр.;
- слънчогледово или зехтин - 45 мл.
подготовка
- За да подготвите ястието в бавна готварска печка, изсипете обеления лук в тава за многократна употреба със слънчогледово олио и включете режима на пържене за петнадесет минути.
- След пет минути добавете месното месо и запържете съставките, като разбъркате до сигнала.
- Сега оставете пастата от твърда пшеница и добавете вода, така че да не покрива съдържанието на половин сантиметър.
- Добавете солена храна на вкус, добавете нарязан чесън, покрийте капака на устройството и продължете да готвите в режим "Елда" за петнадесет минути.