Печена пиле с портокали
Пиле запечени с портокали - много необичайни, вкусни, ароматни, светли и сочно ястие с пикантен вкус. Той е идеален за семейна вечеря със семейството си, и със сигурност ще красят всеки празник. Нека да разберете как можете правилно готвя пиле с портокали.
Рецепта пиле, печени с портокали
съставки:
- пиле труп - 2 кг;
- ориз - 100 g;
- мед - 1 супена лъжица. лъжица;
- горчица - 1 ч.л.
- портокали - 2 бр.;
- чесън - 3 карамфил;
- стафиди - шепа;
- подправки - на вкус.
подготовка
Така че, за приготвяне на пилешки печени с портокали в сос от горчица Райс се измие и се вари до омекване в подсолена вода. След това внимателно се слеят течност, добавяйки към него накиснати стафиди, мед, обелени и нарязани оранжево. Подправете с подправки и плънка разбъркайте добре. Натрийте пилето от всички страни със сол и подправки. Вътре смазана чесън, промуши се през пресата. Пиле кожата леко се повиши с пръст и го слага под резена портокал от първата гърда и като страна на облегалката.
Сега пусната в теглото на трупа на ориз, намушква дупки с клечки за зъби и крака и крила се държат заедно с конец. слагам пълнено пиле в тавичка, покрийте отгоре с фолио и се поставя в предварително загрята фурна. Пече блюдо на 200 градуса около един час и минута в продължение на 15 минути до готов за отстраняване на фолиото за образуване на апетитен кора. Желание да се провери на ястия по класическия начин, трупа, пронизани с клечка за зъби в най-дебелата: Ако изберете прозрачен сок, а след това пиле, печени във фурната цели портокали готови.
Пиле запечени с портокал и тиква
съставки:
- Пиле - 2 кг;
- тиква - 100 г;
- портокали - 2 бр.;
- растително масло;
- подправки.
подготовка
Маслото от зеленчуци се смесва с любимите си подправки. Пилешки измиване, лечение, нарязани на парчета и търка obsushivayut добре подготвен масло смес. Тиква целулоза shinkuem големи парчета. Orange чистя е разделена на парчета, или нарязани на филийки. В долната част на формата, налейте малко масло и се разпространява с тиква оранжево. Пиле добавите малко сол на вкус, сезон с подправки и се разпространява на върха на портокали. Сега ние изпращаме месото във фурната и печете, докато готвят при 190 градуса, тропоска от време на време се утаява сок.