фитнес Правилното хранене

Алкални храни

Всички знаем, че храненето трябва да е правилно и балансирано. Просто се опитваме да го балансираме, като правило, въз основа на показатели протеини , мазнини и въглехидрати , Но мнозина забравят, че е необходимо да се поддържа и баланс между киселинно-базовите. Съгласно правилата за хранене, оптимално е хората да консумират 75% алкални храни и 25% киселинни. Но в съвременния свят това е обратното и това води до факта, че поради повишената киселинност в организма възникват много проблеми и заболявания. Помислете кои храни са алкални и как да увеличите своя дял в храната.

Продукти с алкална реакция и тяхната роля

Алкалните храни са преди всичко растителна основа, естествена храна, която едновременно пречиства тялото, обогатява я с хранителни вещества и създава оптимална среда за всички клетки.

Но киселинната храна, която се представя главно от животински продукти, напротив, трудно се асимилира, допринася за образуването на токсини и токсини. Балансът, който се дължи на него, се измества към киселинността. При редовен дисбаланс възникват различни заболявания: атеросклероза, подагра, остеохондроза и др.

По този начин продуктите, които са алкални, преди всичко позволяват да се балансира киселинно-базовият баланс. Ако има две части от киселинни продукти за пет части алкални храни, тялото ще бъде в перфектен ред и много болести ще бъдат избегнати.

Таблица на алкални и кисели храни

Има много различни таблици, които могат да бъдат отпечатани и окачени на хладилника, за да се ориентират по-добре правилните комбинации от продукти. Въпреки това списъците им са съвсем прости и при редовна употреба със сигурност ще можете да ги запомните без него.

алкална хранителна маса

Следните продукти имат най-силен алкализиращ ефект:

  • кайсии (пресни и сушени), смокини;
  • целина, краставици, домати, цвекло, моркови;
  • канела, соев сос, чесън, лук, магданоз, семена от горчица, корен от джинджифил;
  • маруля;
  • валериан, корен от сладък корен;
  • морска сол, минерална вода;
  • семена от макове, ядки от кашу;
  • семена от тиква, леща;
  • всички плодове;
  • сода за хляб.

Този списък на алкалните храни трябва постоянно да се има предвид и да се консумира особено активно в онези дни, когато решите да ядете нещо окисляващо (списъкът на тези продукти ще се предлага по-долу).

По-слабият алкален ефект има друга серия от продукти. Можете да ги включите в храната всеки ден и да ядете толкова, колкото искате - няма да навредят:

  • картофи, гъби, карфиол, бяло зеле, патладжан, тиква, авокадо, артишок;
  • ябълки, банани;
  • череша, боровинка, стафиди, касис, грозде;
  • ghee, масло от авокадо, кокосово масло;
  • овесена каша, див ориз, сок от ананас;
  • бергамот, коприва, женшен;
  • Саке, кафе на зърна, чай от джинджифил;
  • сусамени семена, бадеми;
  • пъдпъдъчи яйца, патешки яйца;
  • черен дроб на треска

Алкалните храни трябва да формират основата на диетата, затова опитайте да ядете, така че да са поне три от четирите ви хранения.

Киселинни продукти

Помислете за продуктите, чието използване трябва да бъде особено внимателно, защото те силно подкисляват тялото. Когато консумирате нещо от този списък, трябва максимално да добавите алкалните храни, представени в горепосочените списъци, за да неутрализирате вредата.

  • царевица, ечемик, ръж, грах, нахут, други бобови растения;
    • алкални храни
  • свинско, телешко, говеждо, свинска мас.
  • захар, какао, сладолед, пудинг, конфитюр, желе;
  • индийско орехче, кафе, захарин;
  • сирене;
  • орех, лешник, фъстъци;
  • миди, омари, калмари;
  • соево мляко;
  • натриева сол (NaCl);
  • бира, мая;
  • всяка пържена храна.

Въпреки това, не си струва много да се включим и 20-25% от диетата все още си заслужава да се открои за тези продукти.