Pollock - най-добрите рецепти за вкусни рибни ястия
Ако искате да приготвите вкусно замръзване, рецепти от които винаги са евтини, прости и прости, проверете избрания по-долу. Сред описаните варианти, вие определено ще намерите нещо, което да отговаря на вашия вкус и можете лесно да го приложите на практика.
Какво да готвя от полковник?
Pollock ястия могат да бъдат много разнообразни: от тривиални и прости до по-изискани и многокомпонентни. За тяхното проектиране могат да се използват цели трупове или нарязани на порции, както и рибни филета:
- Цели риби се пекат във фурната и се нарязват на части, пържени в тиган.
- Понякога от полковник, нарязани на порции, готви ухо или направи желе.
- С помощта на филета се използва кайма, направена от половинка, която се използва за декориране на котлети, гарнитури, суфле или пълнежи в сладкиши.
- Ястия от филе от половинка могат да бъдат направени под формата на салати, студени и топли закуски или кисели краставички.
Вкусни бургери от полюсите
Pollock котлети - рецептата е най-популярната и популярна, тъй като може да се направи, за да се подготви ястие, предназначено за всяка аудитория: от малки до големи. За да го реализирате, ще имате нужда от готови или варени със собственото си мляно месо. Каркалът се отървава от костите и обръща пулпата през месомелачка или в блендер.
съставки:
- филе от филе - 500 г;
- хляб - 50 г;
- мляко - 100 ml;
- яйце - 1 бр.;
- лук - ½ бр.;
- хлебни трохи - ¼ бр .;
- сол, черен пипер, масло.
подготовка
- Смажете филе с хляб и лук, напоени с мляко.
- Добавете яйцето, солта, черен пипер, внимателно медете и малко се разколебайте.
- Те украсяват котлети, хляб ги в галета и се запържва в масло, кафява от двете страни.
Полузащитни уши
Вкусно замръзване, чиито рецепти са във всяка готварска книга, може да се използва за готвене рибни супи. Нискомасленото месо идеално допълва горещото, придава насищане, прави го ароматно и богато. В идеалния случай, за супата трябва да купите риба с главите си, които ще станат основен компонент при готвене бульон.
съставки:
- Pollock - 1 кг;
- картофи - 800 г;
- лук и моркови - 200 г;
- магданоз или корен от целина - 50 g;
- лавров - 2 бр.;
- вода - 3 л;
- грах от черен пипер, сол, зеленчуци.
подготовка
- Подгответе рибата, отсечете главите и опашките, заври 20 минути, извадете от бульона.
- Те лежаха в отвара от картофи в кубчета, риба, спасени зеленчуци, подправки и готвене, докато не стане.
- Сервирайте супата от полюс, подправяйки с билки.
Полок салата
Използвайки покер, прости рецепти, които привличат всяка домакиня, можете да организирате много различни салати. Едно от тях е изложено в следващите препоръки и предлага използването на варени рибни филета като основна съставка. Варени яйца и картофи хармонично допълват ястията, а лукът ще добави подправки.
съставки:
- pollock - 400 g;
- картофи - 300 г;
- яйца - 4 броя;
- лук - 100 г;
- копър - 3-5 клонки;
- майонеза, пипер, сол, зеленчуци.
подготовка
- Сготвеното половинка се отървава от костите и се отрязва.
- Изстискайте яйцата и картофите, нарязайте лука и копъра.
- Направете салата от полюс с яйчни слоеве, като се започне с риба и завършва с копър, promazyvaya всички с майонеза.
По дяволите
Вкусно замръзване, чиито рецепти са характерни не само за нашата кухня, може да бъде приготвено на корейски, осолява в пикантна марината. За да направите това, е по-добре да получите готов филе от правилната форма - така че ястието след рязането на рибата ще има красив външен вид, което ще бъде трудно да се постигне с отделно отделяне на пулпа от костите.
съставки:
- филе от филе - 600 г;
- моркови и лук - 2 бр.;
- чесън - 4 големи карамфил;
- оцет и масло - 100 ml;
- кориандър, пипер, босилек, сол - на вкус.
подготовка
- Филето се нарязва на парчета, излива се с оцет, остава 35 минути.
- Стиснете рибата нарязана и преместете в друга купа.
- В маринатата, последователно надолу лук и моркови филийки за няколко секунди, изстискайте и разстилайте рибата, като добавите малко сол на вкус.
- Поръсете всичко с кориандър, черен пипер, поръсете с горещо масло отгоре и оставете да престои 2 часа.
- Разбъркайте го от полковник на корейски, позволете му да стои за един ден.
Полак Касерол
Идеалната сърдечна и възнаграждаваща вечеря или обяд за цялото семейство ще бъде рибна касета от мръсотия. Няма да е трудно да го подготвите, особено ако вземете подготвените рибни филета като основен компонент. От посочения брой продукти в четиридесет и пет минути ще бъде възможно да се запълнят четири заинтересовани лица.
съставки:
- филе от полюс - 500 г;
- картофи - 6 бр.;
- яйца - 6 бр.;
- моркови и лук - 2 бр.;
- заквасена сметана - 150 г;
- магданоз, масло, сол, черен пипер, подправки.
подготовка
- Картофите се почистват, нарязват, варят в продължение на 8 минути, източват водата.
- Преминете лук с моркови.
- Рибено филе, наредено на вкус.
- В маслената форма се разстилат картофите, а след това половината печено, рибата, отново се запържва, разпръсквайки слоевете със зелени.
- Напълнете всички ароматизирани със смес от яйца и заквасена сметана и се пече на 180 градуса 30-40 минути.
Аляска сладкиш с маринована моркова
Размишлявайки върху това, което може да се приготви от замръзналото риба, обръщайте внимание на следната рецепта. Изпълнявайки описаните препоръки, ще получите просто, но оригинално и учудващо вкусно ястие, достойна не само за служене през делничните дни. Като добавите тържествено меню с такова ястие, ще го направите по-ярки и разнообразни.
съставки:
- Pollock - 1 кг;
- доматен сос - 500 г;
- зелени - 1 куп;
- моркови и луковици - 2 бр.;
- босилек - 1 ч.л.
- чесън - 3 карамфил;
- брашно - 100 g;
- масло - 50 ml;
- сол, черен пипер, подправки и подправки.
подготовка
- Рибата се нарязва на парчета, подправя се със сол, подправки и се оставя да се накисва за 30 минути.
- Хляб в парчета брашно, пържени от двете страни, разпределени във форма.
- Поставете лук с моркови в масло, добавете домат, подправки, подправки, налейте в малко вода и оставете да се вари.
- Хвърли в чесън сос, билки, смесени и се изсипва в риба.
- Печете ястия за 15 минути на 200 градуса.
Полок Пий
Налични за всички сортове риба могат да бъдат използвани за подготовка на различни видове домашно печене. Изненадващо вкусно е торта от минтай пуфка сладкиши , което дори и любовница на начинаещи може да се пече, използвайки препоръките, изложени по-долу. Само за един час на масата ще има вкусен аперитив за 4 души.
съставки:
- тесто за сладкиши - 500 г;
- филе от филе - 500 г;
- ориз - 80 g;
- лук - 2 бр.;
- крем - 50 г;
- лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 1 бр.;
- брашно - 100 g;
- масло - 50 ml;
- сол, черен пипер, копър, магданоз.
подготовка
- Сварете ориза, докато не го приготвите.
- Нарежете рибата, лука и зелените на малки парчета, смесете ги заедно, подправете с лимонов сок, сол, пипер, оставете да се варят за 40 минути, добавете ориз.
- 2 слоя се изваждат от тестото.
- На един стек пълнежа, покрийте ръбовете с яйце, покрийте втория слой, внимателно залепете краищата.
- Намажете тортата с яйце отгоре и се печете 40 минути на 200 градуса.
Супа от праскова във фурната
Като се наслаждавате на хладилника, вкусни рецепти, които могат да бъдат както пикантни и подхранващи, така и диетични, можете да използвате следните препоръки и да приготвите подарък суфле, който може да се сервира дори и на малки деца без страх. Прекарвайки само час, можете да направите хранителна храна за 4 души.
съставки:
- филе от филе - 500 г;
- лук и моркови - 2 бр.;
- яйца - 4 броя;
- сол, подправки, масло, билки.
подготовка
- Запалете филе от полковник, докато не го направите.
- Лук и моркови са пас на маслото, изложени с охладени риба и жълтъци в миксер, подправени на вкус и удар, докато гладка.
- Леко се намесвайте с разбитите протеини до върховете, преместете се в олиообразната форма.
- Печете суфле от половинка за 30 минути при 200 градуса.