Агар-агар е водорасли със силно желиращо свойство. Все още този продукт се използва като леко слабително. Продавайте го под формата на прах и чинии. Агарът-агар образува гел-подобно желе, когато взаимодейства с гореща вода. Индексът на хранителната добавка на този продукт е Е406. Той се използва активно в сладкарски продукти, е абсолютно безвредна хранителна добавка.
Агарът-агар има грубо влакно. Подуване, той попада в храносмилателната тръба и много бързо се намира в червата, стимулирайки двигателните си умения. Благодарение на това качество агарът-агар се използва като слабително средство. Но за тази цел ще ви трябва повече от този продукт, отколкото да приготвите кулинарно ястие. Агар-агар стимулира екскрецията на токсични вещества от тялото. Изчиства черния дроб на жлъчката и различни вредни съединения.
Агар-агар за ставите действа като хранителен елемент за възстановителна и съединителна роля. Колагенът, който се съдържа в желатина, помага на ставите по-добре. Е, най-добрият естествен заместител желатин се счита за агар-агар.
Доста ефективно използване на агар-агар при диетично хранене. Има различни рецепти за агар-агар за отслабване. Това не е абсолютно висококалоричен продукт. Всички диетични бонбони, като бонбони и пастили, се правят с помощта на агар-агар. Под формата на желе, тя много бързо дава усещане за насищане.
Агаровият агар е трудно смилаем в стомашно-чревния тракт. Не им се препоръчва да злоупотребяват, защото излишъкът от това вещество може да причини обилна и продължителна употреба диария , Поради прекомерната употреба на агар-агар може да има нарушение на съотношението бактерии в червата, което ще доведе до появата на различни инфекции.